Moj profil

Torta od pilećih prsa

30

Fino je, nije komplikovano, i može da stoji :)

Fino je, nije komplikovano, i može da stoji :)

Sastojci

5-6 komada pilećih prsa
2 čaše kisjele pavlake(vrhnja) ili milerama
1/2 kg bijelog , tvrdog, rendanog sira
4-5 jaja
brašno,maslac, so, biber, vegeta

Priprema

1.

Od mesa odvojiti kožu i kosti i nasjeći na odreske(1 prsa=4 odreska), posoliti ,pobiberiti (ja dodam još malo limuna i senfa uvijek u piletinu) i staviti u frižider sat-dva. Ostale sastojke pomiješati, a maslacem namazati dno i strane vatrostalne posude(možete posuti prezlom, ili susamom po ukusu).Odreske umakati u dobijeni fil, ređatizdjelu, i na kraju preliti ostatkom fila, staviti u hladnu rernu i peći oko 60 min., dok se ne formira korica, ohladiti, izvrnuti, i poslužiti . Na slici je mala količina od svega 350g mesa, i odprilike isto toliko sira, tj dva komada prsa, i ja nisam stavljala brašno, sa njim naraste puno više.

Posluživanje

Meso jednostavno možete samljeti ili usitniti i sve pomješati i tako skratiti postupak. Takođe možete umjesto podmazivanja pleha koristiti papir.

  • Dukan(3)
  • Piletina(3)
  • Meso(2)
  • Slana torta(1)
  • Sve-5(1)
  • Dukan-piletina(1)
  • Predjela-pecena(1)
  • Slano(1)

6

draga- ovo ej za 10 sviđa mi se recept- volimo piletinu – budem probala

odlicno!!!!!!!!!!!!!!!!

bas je super Lido, a nama jos uz Ducana…dusuu dalo :-))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)