Priprema
-
1.
Krema od sumskog voca. Nju bi trebalo prvo napraviti tako da se ohladi dok radimo ostalo. Sumsko voce treba usitniti stapnim mikserom, dobije se oko 200ml kase, dodati u to vode da bude 250ml i umjesati puding. Na vatru staviti 200ml vode i secer te kada prokljuca ubaciti kasu i kuhati dok ne zgusne. Dok se hladi povremeno mjesati da se ne napravi kozica.
-
2.
U izradeno slatko vrhnje dodati limunovu koricu. Mikserom umutiti vanilin secer, 150g secera u prahu, jogurt i rastopljenu zelatinu.
-
Piskote namakati u mlijeku( ja sam dodala i malo ruma) i slagati uz rub i po dnu kalupa. Jedan savjet: bilo bi dobro staviti papir za pecenje kako se pri vadenju kalupa ne potrgaju piskote kao sto se meni dogodilo).
-
1.
Slagati tako sto prvo stavite kremu od sumskog voca, zatim bijelu kremu pa red piskota, pobovno sumsko voce i bijela krema. Ukrasiti sumskim vocem ili po zelji. Krema se mora tijekom noci stisnuti u frizideru.
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Budi prva/i i dodaj svoj komentar!