Sastojci
Priprema
U lonac ulijte vodu i mlijeko . Stavite na vatru i dodajte rizu . Kuhajte na srednjon vatri dok riza nije sasvim mekana ili dok nije upila svu tekucinu .
Skinite sa vatre , dodajte secer , ribanu koricu od limuna , promijesajte i ostavite da se ohladi .
Dodajte ricottu , jaja , gustin od kukuruza i malo vanilije .
Dobro promijesajte i izrucite u pripremljeni kalup . Jagode operite , osusite , odrezite im peteljku pa ih rasporedite po torti .
Pecite na 170 ° oko 50 minuta dok rubovi torte ne postanu zlatno zuti .
Tortu ostavite da se dobro ohladi pa je posipajte secerom u prahu .
isproban danas, ali sa višnjom, fenomenalan lagan kolač. radila sam sve po receptu i upotrebila trik sa zamenom skroba sa pudingom od vanile, odlična ideja. Nije bilo potrebno lupati belanca zasebno kolač je bio lagan i penast.
eh, to mi je poznato. tvoje kombinacije mi se sviđaju jer volim laganu hranu i nisam pretjerani ljubitelj mesa. kad se kod mene zbroji sve ono što smijem jesti, što volim i što mi je prihvatljivo (tipa riba i mliječni proizvodi ili cveno meso i mliječni proizvodi - to mi je onak, ajme meni nije mi dobro 😅 ) - ispadnem poprilično čudan svat. A ti u svojoj kuhinji prakticiraš baš ono što je po mom guštu. 👍
55