Moj profil

Torta od sira

90 minuta
28

Sastojci

za
Biskvit
12 dag brašna
1 žličica praška za pecivo
12 dag šećera
6 dag gustina
2 žlice vode
Ostalo
0,5-1 kg voća (grožđe, jagode…)
malo maslaca za kalup

Priprema

1.

Biskvit: Istucite 4 žutanjka sa pola količine šećera za biskvit (12 dag : 2 = 6 dag) i 2 žlice vode. Zatim istucite bjelanjke u snijeg zajedno sa ostatkom šećera (isto 6 dag). Kad je gotovo, umiješajte u žutanjke. Dodajte brašno, gustin i prašak za pecivo. Namažite maslacom kalup. Pecite na 200 stupnjeva oko 25 min. Kada je gotovo, neka stoji 2 sata.

2.

Nadjev: Miješajte sir sa žutanjcima, šećerom i limunovim sokom. Navlažite želatinu pa je otopite u malo vruće vode. Istucite bjelanjke, pa i njih, kao i želatinu umiješajte u sir. Zatim istucite 0, 5 l slatkog vrhnja i to također umiješajte u sir.

3.

Prerežite tijesto vodoravno i nadjenite nadjevom. Vrh torte i sa strane namažite šlagom (onih pola litre slatkog vrhnja u sastojcima pod “ostalo”). Na vrh posložite voće- grožđe ili jagode ili bilo što drugo što vam se svidi… i prelijte preljevom za torte koji ste prethodno izradili po uputstvima na vrećici :)

  • Torta(2)
  • Cheesecake(1)
  • Šlag(1)
  • Slatko-vrhnje(1)
  • Jagode(1)
  • Sir(1)
  • Grožđe(1)
  • Fine torte(1)

6

mmm..preefinooo :))

Odlicna je..5555555555

super! jako mi se svidja

Ovako je ispalo drugima