Moj profil

TORTA OD SIRA, BEZ SIRA :D

106
TORTA OD SIRA, BEZ SIRA :D

Hahahah to nastane kada si u gužvi, a uvjerena si da imaš sve potrebne sastojke za cheesecake i kupiš sve sitnice, samo ono glavno ne, a već je kasno navečer, trgovine ne rade, a ti ujutro trebaš odnijeti tortu na krštenje, pa da se ne osramotiš staviš svašta nešto i skoro nitko ni ne primjeti da nema sira. :D

Hahahah to nastane kada si u gužvi, a uvjerena si da imaš sve potrebne sastojke za cheesecake i kupiš sve sitnice, samo ono glavno ne, a već je kasno navečer, trgovine ne rade, a ti ujutro trebaš odnijeti tortu na krštenje, pa da se ne osramotiš staviš svašta nešto i skoro nitko ni ne primjeti da nema sira. :D

Sastojci

PODLOGA
150 g čokoladnih napolitanki
110 g maslaca ili margarina za kolače
50 ml mlijeka
KREMA
600 ml mlijeka
1 vrećica pudinga s okusom slatkog vrhnja
6 žlica šećera
1 vrećica vanilin šećera
PRELJEV
600 g voća (ja sam koristila svježe trešnje i jagode)
150 ml vode
6 žlica šećera

Priprema

1.

Za podlogu, u multipraktiku samljeti kekse i dodati otopljeni margarin i mlijeko.

Smjesu rasporediti po kalupu za torte i dobro ga utisnuti, te staviti u pećnicu na 175 °C na 5 minuta.
Izvaditi i ohladiti.

2.

Za kremu, staviti grijati 400 ml mlijeko, šećer, vanilin šećer i puding umiješati u preostalo mlijeko i kada smjesa postane jednolična dodati u mlijeko na vatri. Kada puding poprimi željenu čvrstoću maknit s vatre i ohladiti, u toplu smijesu umiksati kiselo vrhnje. Otopiti želatinu po uputama na vrećici i također umiksati u kremu.

(Kremu presipati preko podloge i ohladiti. Preljev staviti na hladu kremu.)

3.

Za preljev voće, vodu i šećer zakuhati i dodati preljev za torte i sve kuhati još 2 minute. Skloniti s vatre i pustiti da se malo ohladi i počne stezati, te preliti preko ohlađenog kolača.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)