Moj profil

Torta od sira

60 minuta
142
Torta od sira

To je to!

To je to!

Sastojci

za
Tijesto
20 komada McVitie’s keksa
100 gr maslaca
Sirna krema
1000 gr sira Philladelphia
200 gr šećera
Glazura
400 gr kiselog vrhnja s 20% m.m.

Priprema

Tijesto
1.

Zdrobiti kekse.

2.

Rastopiti maslac (najbolje neka bude sobne temperature, nikako tekući).

3.

Pomiješati kekse i maslac i smjesu ravnomjerno rasporediti (utisnuti) po kalupu za torte promjera 24-26 cm.

Sirna krema
1.

Bjelanjke istući u čvrsti snijeg.

2.

Pomiješati i pjenasto umutiti sir, šećer, vanili šećer i žutanjke.

3.

U dobivenu smjesu lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

4.

Kremu izliti po tijestu.

5.

Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 40 minuta na 180*C.

6.

Pečenu tortu ohladiti.

Glazura
1.

Kiselo vrhnje, šećer u prahu i vanili šećer dobro promiješati i preliti preko ohlađene torte.

Posluživanje

Prije posluživanja tortu dobro ohladiti, najbolje preko noći, a onda uživati i samo uživati!

  • Cheesecake(11)
  • Torte(6)
  • Torta-sir(1)
  • Poslastica(1)
  • Za probati!(1)
  • Od-sira(1)
  • 1(1)
  • Torte-sir(1)
  • Philadelphia(1)

25

puno sam čizika do sad radila, a ova je definitivno broj 1!! tnx na receptu 👏

radila sam ju vise puta i svaki put je u kratkom roku nestala

Ovo je izvrsna protuteža čokoladi!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta od sira i žute bundeve
coolinarika

Torta od sira i žute bundeve