Moj profil
fina , kremasta , lagana , jednosta
Sastojci
za
Priprema
Tjesto
1.
sameljite kekse , dodajte maslac i sve dobro izmješajte kuhačom , utisnite u kalup i pecite 10 min na 180 stupnjeva ..
Krema
1.
Želatinu umoćiteu vodi dok radite smijesu za filu . ČOkoladu otopite sa mljekom na pari mješajući , dodajte želatinu i mješajte dok se ne otopi.
2.
Pomiješajte sir , vrhnje , šećer u prahu i žumanjke u posebnoj zdijeli tucite bjelanjke .
3.
sjedinite smijesu čokolade sa smijesom sira i nježno dodajte tučene bjelanjke . smijesu pažljivo izlite na ohlađeno tijesto , Držite na hladnom preko noći.
Posluživanje
Bijelu čokoladu rastopit na pari premazat tortu. Crnu čokoladu također rastopiti i šarati po torti :)
5