Moj profil

Torta od sira i jagoda

10
Torta od sira i jagoda

Najbolja torta s jagodama ikad ..

Najbolja torta s jagodama ikad ..

Sastojci

Biskvit
3 kom jaja
Krema
500 gr kremastog svjezeg sira
100 gr secera u prahu
500 gr jagoda
6 listica zelatine

Priprema

Biskvit
1.

Izmutiti jaja sa secerom, prosijati brasno sa praskom za pecivo i lagano dodati u izradena jaja ..

Staviti peci u zagrijanu pecnicu na 160 ¨¸ 15 minuta, kapup 26 cm ...i ohladiti

Krema
1.

Zelatinu staviti u hladnu vodu da omeksa (10 min)

Sir i secer u prahu  izmjesajte mikserom dok ne dobijete finu kremu  ..

Zelatinu otopite u malo slatkog vrhnja (zagrijavanjem ) i dodajte u kremu, zatim dodajte izradeno slatko vrhnje ..

Jagode operite i ocistite, izrezite na polovice  poskoropite limunom  ..

Biskvit stavite na tanjur za posluzivanje i stavite kalup,na biskvit stavite pola kreme od sira jagode pa drugu polovicu kreme, mozete i na  biskvit  staviti jagode i gore kremu od sira ..

ostavite par sati u hladnjaku da se torta dobro stisne i ohladi skinite kalup i ukrasite cijelim jagodama umocenim u cokoladu  i izradenim slatkim vrhnjem..a to su sad sve drugo varijacije na temu

  • Torti-jagodi(1)

4

  hvala na isprobavanju, jako ti je lijepa 👋

Kao što sam i obećala da ću ju napraviti ,krasila je danas naš nedjeljni stol,radila sam manju verziju ,fi 20 , biskvit od 2 jaja,kremu od 300 g sira, jagoda u punoj mjeri zbog vrha torte koji sam prelila sa preljevom za torte,a biskvit sam premazala sa pekmezom od jagode i rabarbare .Tortica je topppp ukusna , osvježavajuća ;)

  pozdrav👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tortice od ricotte i tikvica
DajanaD

Tortice od ricotte i tikvica