Moj profil

Torta od sira i šlaga - sa jagodama

15
Torta od sira i šlaga - sa jagodama

Originalni naziv " Käsesahne  torte ". Još jedan recept koji sam dobil od susjede i pravim ga već godinama. Ja sam ovaj puta koristila jagode ali može se koristiti bilo koje voće smrznuto ili sviježe ali savršena je i bez voća. Ukusna i osvježavajuća.

Originalni naziv " Käsesahne  torte ". Još jedan recept koji sam dobil od susjede i pravim ga već godinama. Ja sam ovaj puta koristila jagode ali može se koristiti bilo koje voće smrznuto ili sviježe ali savršena je i bez voća. Ukusna i osvježavajuća.

Sastojci

TIJESTO:
200g brašna.
2 žlice šećera
malo soli
FIL:
200 g šećera
3 vrećice želatine,
500 g jagoda

Priprema

1.

TIJESTO:

U zdijelu staviti sve suhe sastojke, dodati razmućeno jaje i margarin izrezan na kockice.

Umijesiti tijesto, razvaljati ga malo većeg od kalupa u kojem ćemo praviti tortu ( ja sam koristila promjera  28 cm ). i staviti u veliku tepsiju i peći. na 200°C 10 - 15 min Paziti da se ne prepeće i zatim ohladiti.

2.

Kalupu odvojiti dno, uzeti obruć prisloniti na tijesto  i pomoću njega odrezati višak tijesta (višak odmah pojesti ). Obruć staviti na tacnu za posluživanje, umjesto dna u obruć staviti tijesto.

3.

Na tijesto poslagati jagode (odvojiti par ljepih za ukras) prerezane na pola

4.

FIL:

Sir, šećer i vanili šećer dobro izraditi, u to lagano umutiti izrađeno slatko vrhnje i na kraju dodati rastopljenu želatinu ( po naputku na vrećici ). Odmah isipati na tijesto i ostaviti da se stisne u hladnjaku preko noći. Odvojiti obruč ukrasiti po želji i poslužiti.

  • Šlag(1)
  • Torta-od-sira-i-slaga(1)
  • Jagode(1)
  • Torta(1)
  • Sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortice od ricotte i tikvica
DajanaD

Tortice od ricotte i tikvica