Moj profil

Torta od sira i višanja

60 minuta
98
Torta od sira i višanja

Recept iz knjige ‘Torte bez pečenja’ pod nazivom ‘Kardinal torta’. Meni bolje ovako, jer sam malo još neke stvari promijenila.

Recept iz knjige ‘Torte bez pečenja’ pod nazivom ‘Kardinal torta’. Meni bolje ovako, jer sam malo još neke stvari promijenila.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Biskvit
100g maslaca
Nadjev
2 velike žlice likera od višnje
2 velike žlice gustina
Glazura
1 crveni preljev za torte
2 velike žlice likera od višnje
2 velike žlice šećera
Ukrašavanje
1 paketić kandiranih višanja
1 šlagfix
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit

2.

Piškote izmrviti uz pomoć valjka za tijesto. Maslac otopiti. Pomiješati ih i tom smjesom obložiti dno kalupa za torte promjera 26 cm.

3.

Nadjev
Višnje ocijediti. 1, 5 dcl soka, sa likerom od višnje zakuhati, dodati gustin, te šećer. Kad zakuha, kuhati na laganoj vatri 5 minuta pa dodati višnje. Vrući nadjev preliti preko biskvita i sve staviti da se hladi.

4.

Krema
Želatinu namočiti, pa rastopiti u malo mlijeka na pari. Sirni namaz, šećer, ostatak mlijeka izmiksati. Dodati želatinu i još malo izmiksati. Istući vrhnje za šlag pa ga lagano umiješati u smjesu.
Kremu premazati preko nadjeva i ostaviti par sati u frižideru.

5.

Glazura
Pripremiti preljev prema uputama na pakiranju – koristeći sok od višnje i višnjevaču. Ostaviti da se malo ohladi pa ga preliti preko kreme (ja sam prelila prevruć preljev preko kreme pa mi je zato glazura ovak šarena).
Ostaviti da se stisne u frižideru.

6.

Ukrašavanje
Istući vrhnje za šlag i ukrasiti po želji sa višnjama.

7.

Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)