Dok je sezona bobičastog voća samo sam orijentirana na recepte koji sadrže te prefine bobice!Ovaj put sam kombinirala borovnice sa posnim sirom,jako osvježavajuća kombinacija!!
Dok je sezona bobičastog voća samo sam orijentirana na recepte koji sadrže te prefine bobice!Ovaj put sam kombinirala borovnice sa posnim sirom,jako osvježavajuća kombinacija!!
Sastojci
Priprema
Za tijesto stavite u zdjelu za miksanje sve sastojke,izmješajte mikserom spiralnim nastavcima,a potom na brzinu umijesite tijesto rukama koje ste prvo ohladili hladnom vodom.
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj podlozi,položite u namašćeni kalup za torte(26 cm),izbockajte ga vilicom,te na 30 minuta ostavite u hladnjaku.
Pećnicu zagrijte na 180°C .Očistite i operite borivnice.Za nadjev pjenasto stucite jaja sa ostatkom šećera,pa primješajte sir(najbolje da ga posebno izmiksate da dobijete kremastu smjesu),kiselo vrhnje i puding u prahu.Lagano žlicom umiješajte borovnice.Smjesu razmažite po tijestu u kalupu,stavite u pećnicu i pecite 45-50 minuta.
Ohlađenu tortu ukrasite glazurom od čokolade.
Kako je tebi ispao recept?
13