Moj profil

Torta od sira sa voćem

13
Torta od sira sa voćem

Sir i voće se odlično slažu

Sir i voće se odlično slažu

Sastojci

KORE:
110 g putera
ribana kora od ½ limuna
NADEV
400 g neslanog, mladog sira
1 kesica želatina
300 g voća (maline, jagode, borovnice...)
1 kesica učvršćivaća za šlag

Priprema

1.

Kore:

Zamesiti testo od navedenih sastojaka, podeliti ga na dva dela, razviti i ispeći dve okrugle kore. Peći u kružnom kalupu prečnika 26 cm na 180 stepeni.

2.

Nadev:

Želatin potopiti u vodu prema uputstvu na kesici.

3.

Izmešati sir sa šećerom, dodati sok od limuna pa u to dodati rastopljeni želatin.

4.

Spojiti sa ulupanom slatkom pavlakom.

5.

U pripremljen nadev dodati voće i lagano promešati.

6.

Na tacnu staviti koru i oko nje obruč od kalupa. Na koru staviti nadev i odgore drugu pečenu koru.

7.

Kad se dobro rashladi, skloniti obruč i postuti šećerom u prahu.

  • Moje-torte(1)
  • Tortica(1)
  • Cheese-cake(1)
  • Sir-torta-sa-vocem(1)
  • Svjezi-sir-slatki(1)
  • Torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od sira i žute bundeve
coolinarika

Torta od sira i žute bundeve