Moj profil

Torta od smokvi i maskarpone

60 minuta
16
Torta od smokvi i maskarpone

Jeste da bas i nije vrijeme smokava, ali ovo je za one koji imaju zalihe u zamrzivacu, kao ja. Jednostavan za pripremu, a bogatog ukusa. 

Jeste da bas i nije vrijeme smokava, ali ovo je za one koji imaju zalihe u zamrzivacu, kao ja. Jednostavan za pripremu, a bogatog ukusa. 

Sastojci

za
110 gr maslaca
2 xxl ili 3 manja jajeta
210 gr brasna
1 kasikica praska za pecivo
1 kasicica cimeta
50 gr listica badema
1 kasika meda
ZA maskarpone
250 gr maskarpone pavlake
1 - 2 kasike secera u prahu
1 stapic vanile ili vanil secer

Priprema

1.

Svi sastojci trebaju da budu na sobnoj temperaturi. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Kalup za pite ili torte, premazite sa maslacem i ostavite sa strane.

2.

Mutite maslac sa secerom dok masa ne pobijeli. Dodajte jedno po jedno jaje dok se masa ne sjedini. Dodajte prosijano brasno i prasak za pecivo, so, cimet, kardamon i mijesajte dok se ne dobije gusto tijesto.

3.

Isjeckajte 5 smokava, a ostale isjecite na polovine. Umijesajte isjeckane smokve i sipajte tijesto u pleh za pecenje. Ostale polovine smokava utisnite u vrh torte i sve pospite bademom. Pecite 40 - 45 min.

4.

Kada je kolac gotov, izbockajte ga cackalicom i poprskajte medom. 

5.

Umutite maskarpone sa secerom u prahu i sjemenom vanile iz stapica. Mozete odmah cijeli kolac premazati kremom ili kao ja stavljati po kasiku, pri serviranju.

6.

Uzivajte kao sto smo i mi !

  • Svezi-smokvi(1)
  • Mascarpone-krema(1)
  • Smokve(1)
  • Kolaci-smokvi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

S okusom mora…....ne, ne… S okusom smokve i okusom lavande
Umag-0280

S okusom mora…....ne, ne… S okusom smokve i okusom lavande

Torta Arabija
lidijaB

Torta Arabija