Moj profil

Torta od vanilije sa preljevom od čokolade

105
Torta od vanilije sa preljevom od čokolade

Preukusna kombinacija vanilije i čokolade, topi se u ustima. Inspiracija ovoj torti je bio zebra kolač, jako fin ali ovako još bolji :)

Preukusna kombinacija vanilije i čokolade, topi se u ustima. Inspiracija ovoj torti je bio zebra kolač, jako fin ali ovako još bolji :)

Sastojci

za biskvit
12 žlica šečera
25 žlica brašna
2,5 dl ulja
1,5 dl mlake vode
1 vanilin šečer
1/2 ampule arome putar-vanilija
2 žlice kakaa
za kremu
1/2 l mlijeka
1 žlica gustina
2-3 žlice šečera
1 vanilin šečer
20 dkg margarina
za preljev

Priprema

1.

Odvojite žumanjke i bjelanjke. Miksajte prvo bjelanjke sa 10 žlica šečera. Trebaju biti sjajni i čvrsti.

2.

Zatim miksajte žumanjke sa vanilin šečerom i 2 žlice šečera dok ne posvijetle. Dodati vodu i ulje.

3.

Prosijte brašno i prašak za pecivo i sa pjenjačom umiješati u smjesu od žumanjaka. Podijeliti tijesto na 2 dijela. U jedan dio umješati kakao a u drugu aromu putar-vanilije. Ako niste ljubitelj ove arome može i neka druga :)

4.

Na namačen kalup za tortu 26 cm  u sredinu stavite 3 žlice žutog tijesta, na sredinu žutog 3 tamnog tijesta i tako dok ne potrošite sve tijesto.

5.

Pecite oko 60 min na 170°C, pečeno okrenuti naopako da se hladi. Hladno prerezati 2 puta vodoravno.

6.

Za kremu razmutite puding, gustin, šečer i vanilin šečer sa malo mlijeka ostatk mlijeka stavite da provri pa skuhajte puding. Ohladite.

7.

Pjenasto izmiksajte margarin, dodajte ohlađeni puding žlicu po žlicu. Ovom kremom premažite 2 kore biskvita i tanko omažite cijelu tortu .

8.

Otopite čokoladu i ulje na pari, prelijte površinu torte. Bijelu čokoladu naribajte i posipajte oko torte.

Najbolja je kada odstoji par sati u hladnjaku

9.

Za ovu dekoraciju treba vam rastopljena bijela čokolada, napunite dresir vrećicu ili vrećicu od papira i šarajte po još tekućoj tamnog glazuri spiralno prema sredini torte. Nakon toga tankim nožem ili čačkalicom vucite od centra torte prema van jednu crtu, pa jednu od van prema centru i tako dok sve ne išarate,jednostavno je ali treba malo vježbe ;)

  • Torte(8)
  • Dekoracije(2)
  • Cake-is(1)
  • Tortica(1)
  • Decor(1)
  • Ukrasavanje-torti(1)
  • Torta(1)
  • Cake(1)

31

Ovu tortu sam pravila u mnogo kombinacija i uvek je odlična.S raznim filovima uvek je  nova ,ali uvek super  ❤️

Pravila sam je sa filom rum/cokolada,cetvrtastu,predivna je 🙂

hvala ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

posna orah,vanila torta
kuglica

posna orah,vanila torta