Moj profil
Broccoli
15.3.2009.

Torta od višanja sa likerom od jaja

85 minuta
62

Sa finim mekim testom i višnjama odozgo i ukusnim kremom od vanile sa odličnom aromom likera od jaja.

Sa finim mekim testom i višnjama odozgo i ukusnim kremom od vanile sa odličnom aromom likera od jaja.

Broccoli
15.3.2009.

Sastojci

za
za testo (pleh vel. 26cm)
100 g maslaca
100 g šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
100 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
i još:
500 g višanja iz kompota
za kremu i dekoraciju
1 puding od vanile
500 ml mleka
6 kaš. šećera
1 pak. (10g) želatina, beli
200 ml likera od jaja
250 ml slatke pavlake
i još:
1 šlag-pena
malo likera od jaja
... čokoladni ukrasi

Priprema

1.

Umutiti maslac sa šećerom. Dodati jedno po jedno jaje. Umešati brašno sa praškom za pecivo. Testo staviti u pleh i poređati višnje odozgo. Ispeći.

2.

Potopiti žekatin u malo vode. Skuvati puding sa šećerom, skinuti s vatre i umešati stvrdnuti želatin. Masu pustiti da se ohladi povremeno promešajući.

3.

Kad se masa ohladi umešati liker, pa zatim i čvrsto ulupanu pavlaku.

4.

Ohlađeni kolač uokviriti obodom forem i preko staviti krem, poravnati i ostaviti da se steže oko 3 sata.

5.

Zatim ukloniti obruč i ukrasiti po površini likerom, šlagom i čokoladnim ornamentima.

  • Torta(4)
  • Eierlikor(2)
  • Torte(2)
  • Cheesecake(1)
  • Torta sa visnjama(1)
  • Voće(1)
  • Jaja-liker(1)
  • Fine torte(1)
  • Višnje(1)

13

Meni neobičan a ujedno i predivan recept!

Odlična !

Dečko ti imaš zlatne ruke! Ako ih nisi osigurao do sadfa, krajnje je vreme! To je umetnost što to radiš,stvaraš! :) :) :)

Ovako je ispalo drugima