Moj profil

Torta od Visanja " Valentina "

45 minuta
93
Torta od Visanja " Valentina "

Kolac koji zadovoljava i naiprobirljivije nepce...:-)

Kolac koji zadovoljava i naiprobirljivije nepce...:-)

Sastojci

za
Za podlogu
30 dag keksa
3 zlice kakaa
6 dag maslaca
1 zlica meda
Za kremu od visanja
1 kompot od visanja
3 zlice gustina
1 zlica meda
0,5 dl maraschina
Za kremu od sira i bijele cokolade
1,5 dl mlijeka
10 dag bijele cokolade
1 zlica meda
6 listica zelatine
25 dag mascarponea
5 dl slatkog vrhnja ( nezasladjenog )

Priprema

1.

Za podlogu:

Mljevene kekse pomjesajte s ostalim sastojcima i utisnite na dno kalupa za torte. Pecite 10 min. na 160 stupnjeva

2.

Za kremu od visanja:

Visnje ocijedite, sacuvajte im sok. Gustin pomjesajte sa malo soka, a 2,5dl soka zakuhajte s medom. Kad se med otopi, dodajte gustin i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Umjesajte visnje i na kraju dodajte maraschino. Tako vrucu smijesu prelijete preko ohladjene podloge od keksa.

3.

Za kremu od sira i bijele cokolade:

Za kremu na laganoj vatri u mljeku otopite med i bijelu cokoladu. Maknete s vatre, prelijete u vecu posudu i dodajte zelatinu koju ste predhodno namocili u hladnoj vodi i ocjedili. Mijesajte dok se ne otopi. Nakon toga lagano umjesajte mascarpone i na kraju dodajte tuceno slatko vrhnje. ( tip slatko vrhnje prije samog pravljenja treba ostaviti u hladnjaku naimanje 45min tako se dobiju naibolji rezultati tj. naibolje se istuce...)

Kremu prelijete preko visanja i tortu stavite u hladnjak da se ohladi. Po zelji i ukusu mozete je ukrasiti naribanom tamnom cokoladom...

Posluživanje

Posluzuje se u ljetnim vecerima kao desert s bicerinom domace visnjevace...:-)

  • Torta-vocna-probati(1)
  • Torti-nepeceni(1)
  • Torta-visnje(1)
  • Torti-visni(1)
  • Višnje(1)

8

Zna li neko koji je broj kalupa ? Hvala.

Da kompletno svi sastojci se stavljaju u kalup....😉

jel stavljas kalup kad prelivas kremu od visanja????? 🙄

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta Viktorija
MinjaB

Torta Viktorija

Recepti koji koriste slične sastojke

Torta s holipima
mery123

Torta s holipima