Htjela sam napraviti nekakav lagani kolač za Božićni ručak na kraju je ispala ova tortica,sastoji se od kokosa ,banana i bjele čokolade.
Lakše ju je bilo napraviti nego joj dati ime,na obiteljskom vijeću sestra Branka je dala naziv ovoj torti .
Htjela sam napraviti nekakav lagani kolač za Božićni ručak na kraju je ispala ova tortica,sastoji se od kokosa ,banana i bjele čokolade.
Lakše ju je bilo napraviti nego joj dati ime,na obiteljskom vijeću sestra Branka je dala naziv ovoj torti .
Sastojci
Priprema
ZA BISKVIT:posebno ulupajte bjelance sa par zrna soli.
Žumance ulupajte sa šećerom ,zatim dodajte brašno i iscjeđeni sok.
Sjedinite bjelance sa ostatkom tjesta za biskvit lagano ručnom kuhačom.
Tjesto podjelite u dva djela i pecite na 190 stupnjeva 15 minuta
FIL:skuhajte pudinge u mlijeku i pustite da se ohlade
Slatko vrhnje ulupajte mikserom.
Želatinu ispite u rum i kada nabubri otopite na laganoj vatri.
Kada se puding ohladio skinite mu kožicu gornju obavezno jer će ostati grudice u kremi.
Pudingu dodajte otopljenu želatinu i izmiksajte.
Odmah mu dodajte tučeno vrhnje i dobro sjedinite.
Fil je gotov.
Banane presjecite po dužini na pola i prelijte limunovim sokom da nebi pocrnile.
SLAGANJE TORTE :1) stavite biskvit prvu koru i okolo rub od lima za pečenje.
2) Poslažite banane po biskvitu.
3)Pospite kokos po bananama(odvojite dvije žlice za ukrašavanje)
4)Izlijte kremu cijelu
5)Stavite drugi biskvit.
6)prelijte glazurom od bijele čokolade i pospite kokosovim brašnom.
7)Kada je torta dobro ohlađena onda tek skinite obrub od lima
20