Moj profil

Torta pahuljica

88

Bogatstvo kokosa i badema, integralno brašno i smeđi šećer…..i nastane ova rapsodija koja se topi u ustima baš kao pahuljica na suncu….Recept sam dobila od prijateljice koja ga je prepisala iz nekog časopisa i iz prve sam se oduševila!

Sastojci

Tijesto
15 dkg kokosa
Krema
6,5 dcl mlijeka
5 dkg integralnog brašna
15 dkg maslaca

Priprema

1.

Bjelanjke istucite sa šećerom dok ne dobijete čvrsti snijeg.

2.

U snijeg dodajte mljevene bademe, kokos i prašak za pecivo i lagano izmješajte.

3.

U namašćeni i pobrašnjeni kalup stavite polovicu smjese i ispecite koru.

4.

Isto ponovite sa ostatkom smjese da dobijete i drugu koru.

5.

Žutanjke izmješajte sa šećerom i dodajte brašno.

6.

Dobivenu smjesu zakuhajte u mlijeko, kuhajte dok se ne ugusti.

7.

U mlaku kremu umješajte maslac, i miksajte dok ne dobijete pjenastu kremu.

8.

Prvu koru namažite polovicom kreme, poklopite drugom korom i namažite tortu kremom izvana.

9.

Obilato pospite kokosom.

10.

Ohladite i poslužite! Ovako izgleda gotova https://www.coolinarika.com/slika/54053

Posluživanje

Moram reći da sam probala umjesto badema staviti i orahe, također je veoma fino, a ako nemate smeđi šećer ili integralno brašno, možete ih zamjeniti običnim. Meni je prefina u svim varijantama!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više