Moj profil

Torta Paula

213
Torta Paula

Ova torta je napravljena po ukusu moje male Paule.

Paula obožava prhka tjesta,mlječne proizvode ,sir,vrhnje i svo kiselo voće.

Zato sam biskvitnu podlogu napravila od prhkog tjesta,fil od sira i vrhnja i dodala višnje.

Svi vi koji imate sličan ukus moje   kćeri ova torta je za vas!

Ova torta je napravljena po ukusu moje male Paule.

Paula obožava prhka tjesta,mlječne proizvode ,sir,vrhnje i svo kiselo voće.

Zato sam biskvitnu podlogu napravila od prhkog tjesta,fil od sira i vrhnja i dodala višnje.

Svi vi koji imate sličan ukus moje   kćeri ova torta je za vas!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

biskvit
250g brašna
150g maslaca
1 jaje, limunova korica,zrno soli
fil
1 kesice želatine ili 8 listova želatine
250ml mlijeka
1 tegla višanja
za ukrašavanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od ovih sastojaka umjesite biskvit,podjelite ga na dva djela i stavite u hladnjak na 2 sata

2.

Od prvog djela utisnite ili izvaljajte biskvit u okruglom kalupu za torte.

3.

Drugi dio biskvita izribajte ili izmrvite prstima pa ga stavite u drugi kalup.

Obadva biskvita pecite u prethodno ugrijanoj pećnici na 200 stupnjeva 10-ak minuta

4.

Prvi biskvit je podloga za tortu i njega premjestite na tanjur u kojem će te poslužit tortu ,okolo stavite obruč od torte jer će te u njega uljevati kremu.

5.

Drugi dio biskvita ako se prilikom pečenja zaljepio razmrvite rukama i podjelite na tri djela dva za fil jedan za gornji ukras na torti

6.

ZA KREMU:

Od ukupne količine mlijeka odvadite par žlica i potopite želatinu u njemu.

7.

Ostatak mlijeka pomješajte sa žumanjcima šećerom ikoricom limuna i zakuhajte kremu(bit će vam rijetka rjeđa od smjese za palaćinke takva mora biti

8.

Ostavite par trenutaka da se prohladi i onda joj dodajte namočenu želatinu i izmiksajte i pustite 10 minuta da odleži.

9.

Sada joj dodajte sir i ponovno izmiksajte

10.

Nakon sira dodajte tučeno slatko vrhnje i ponovni izmiksajte i krema je gotova sljedi filovanje

11.

FILOVANJE TORTE:

Već ste predhodno stavili obruč na podlogu od biskvita prvog,

sada podjelite fil na tri dijela.

12.

Višnje ocjedite od tekućine i podjelite na dva djela + par komada ostavite za završno ukrašavanje

13.

FILOVANJE:

1. Biskvitna podloga i obruč kojeg ste stavili prethodno

14.

2.dio fila

15.

3.višnje

16.

4.po višnjama prospite mrvice od biskvita

17.

5.fil

6.ponovno višnje

7.ponovno mrvice

8 .završno fil

Sada stavite tortu na hlađenje 3-4 sata skupa s obručom

18.

Okolo ruba tortu zarežite nožem da lakše izvadite kalup.

Po vrhu pospite ostatak mrvica.

Tortu možete i ovako poslužit izgledat će lijepo

19.

Izmiksajte slatko vrhnje za ukrašavanje

20.

Najprije ukrasite obrub torte štrcaljkom ovako

21.

Sada ukrasite rubove torte

22.

I na kraju višnjice.

Dobar tek!!

23.

Presjek torte

  • Torte(11)
  • Višnje(7)
  • Torta(2)
  • Cheesecake(1)
  • Cheese-cake(1)
  • Krema-xx(1)
  • Zelatina-xx(1)
  • Torta-paula(1)
  • Krema(1)

34

hvala Amela,drago mi je da si zadovoljna.

hvala Moo ❤️

Prekrasna torta ❤️

fenomenalno izgleda, pravim je u nedelju, najbolje opisan i prikazan recept od svih sto sam do sad pregledala, a ima ih

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta s višnjama
monchislava

Torta s višnjama