radile smo je proljetos ja i kćer i postavile slike,ali nismo napisale recept...na zahtijev cura,koje su tražile a i za vas koje volite brze ,kremaste slastice(bez pećnice)...ova tortica ima još jedan naziv anabella,samo što se radi s manje sastojaka i u dva dijela:)
radile smo je proljetos ja i kćer i postavile slike,ali nismo napisale recept...na zahtijev cura,koje su tražile a i za vas koje volite brze ,kremaste slastice(bez pećnice)...ova tortica ima još jedan naziv anabella,samo što se radi s manje sastojaka i u dva dijela:)
Sastojci
Priprema
prvo pripremite osnovnu puding kremu
skuhajte puding u mlijeku,s dodatkom šećera,vanilin šećera i par kapi ekstrakta vanilije.skuhanu kremu-da se prilikom hlađenja na vrhu ne stvori korica pokrijte prozirnom folijom i dobro ohladite.u međuvremenu dok se krema lagano hladi vi pripremite maslac,mora da prenoći na sobnoj temperaturi,pjenasto ga izmiksajte i dodajte u ohlađenu kremu od pudinga.dobivenu puding-kremu podijelite na 3-dijela,koja ne moraju biti ista,jer se to u presjeku neće niti primjetiti.
1-dio-je puding krema-žuta
2-dio-je dio sa rendanom tamnom čokoladom
3-dio-je dio s mljevenom napolitankom okusa lješnjaka,može i čokoladna ako više volite
veliki kalup za torte obložite prozirnom folijom
prvo složite petit-beurre keke,prethodno namočene u mješavini mlijeka i ruma ili ekstrakta vanilije
premažite puding-žutu kremu.zatim na prvi dio kreme složite jafa-kekse,koje prethodno namočite u soku po želji naranča ili limun.premažite drugi dio-čokoladnu kremu.
piškote namočite u mješavini mlijeka i ruma ili ekstrakta vanilijei završite sa trećim dijelom -kreme od mljevene napolitanke.
dobro ohladite najbolje preko noći.drugi dan tortu lagano izvadite iz kalupa,odstanite prozirnu foliju i ukrasite s tučenim slatkim vrhnjem ili šlag pjenom po želji.
Posluživanje
drugi put kada je budem radila imam želju pripremiti je sa čokoladnim mlijekom i pudingom okusa čokolade,a sve ostale sastojke ću ostaviti iste,jedino ću obično mlijeko zamijeniti čokoladnim mlijekom za natopiti kekse...inače,moji dojmovi su da je torta ekonomična,praktična,ima je -količinski-dosta,"bogata" je okusima i mirisima,a vrlo uspiješno se može spremiti i u pola mjere,ništa ne gubi na kvaliteti...uživajte!
Rado,još da dodam i ovo,tortu je bolje formirati u četvrtastom kalupu,jer je malo teže u okruglom modelu složiti kekse,tu prvenstveno mislim na petit-beurre i piškote. i ja ću tako raditi drugi put,a razmišljam i da vanilin-puding zamijenim s čokoladnim okusom.
pozdrav tebi i tvojim klincima👋
Kako je tebi ispao recept?
12