Moj profil

torta ruska salata

60 minuta
17
torta ruska salata

naziv je dobila po šarenolikom prilogu u filu koji neodoljivo podseća na klasičnu rusku salatu...ima puno recepata ali ovaj mi je nekako najbolji.

naziv je dobila po šarenolikom prilogu u filu koji neodoljivo podseća na klasičnu rusku salatu...ima puno recepata ali ovaj mi je nekako najbolji.

Sastojci

za
za koricu
6 kom žumanaca
6 kašika oraha
6 kašika brašna
fil
6 kom žumanaca
6 kašika brašna
750ml mleka
250gr margarina /maslaca
100 gr sivih kajsija,urmi
100 gr žele bombona

Priprema

1.

umutiti 12belanaca,12 kašika šećera, dodati 6 žumanaca nastaviti sa mućenjem, dodati 6 kašika oraha,6 kašika brašna.u velikom pravougaonom plehu na peki papiru ispeći jednu veliku koru.kad se ohladi iseći je na tri šnite.ukoliko želite okruglu tortu ova masa je dovoljna za tri korice promera 23cm.

2.

za fil:

6 žumanaca sa 6 kašika šećera umutiti,i sa 6 kašika brašna skuvati u 750ml mleka-kao puding.

paklu margarina umutiti sa prah šećerom.

spojiti ova dva fila kada se prvi fil ohladi.

u fil dodati  suvo grožđe, seckane kajsije, urme, orah i žele bombone.

Posluživanje

deo žutog  fila se može ostaviti bez "priloga"pa tim filom tortu premazati spolja da bi ivice bile ravne, a za kraj malo šlaga ili čokolade

  • Mives-torte(1)
  • Torte(1)
  • Torta(1)

2

Drago mi je da imamo isto misljenje za ovu finu starinsku tortu.

Torta divnog ukusa...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta "ruska salata"
gagaherc

Torta "ruska salata"

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h