Zanimljiva torta s vrlo malo masnoće i zanimljivom kremom. Ako volite kiselkasto…
Zanimljiva torta s vrlo malo masnoće i zanimljivom kremom. Ako volite kiselkasto…
Sastojci
Priprema
Mjera je šalica od 2.5 dcl!
Kore:
Na pari mikserom miješati jaja sa šećerom dok ne dobijete gustu svijetlu kremu. Ostaviti hladiti, povremeno promiješati mikserom.
Kada se ohladi primješati brašno, otopljeni maslac i korice. Peći u dva lista u kalupu promjera 20 – 22 cm, po 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 190°C.
Sve sastojke za kremu miješati na pari (jaja prethodno samo malo umutiti vilicom). Kada se krema sgusne skinuti s vatre, povremeno promiješati dok se hladi.
Svaki ohlađeni list biskvita prerezati vodoravno te tortu slijepiti kremom.
Posuti je šećerom u prahu!
Vjeruj mi da nema. Probaj pa ćeš vidjeti! Naravno riječ je o brašnu fino samljevenom a ne o krupici!
Ne shvaćam ovo sa kukuruznim brašnom, tj. sa kremom, nešto mi tu nedostaje, pa nemože se na pari obraditi kuk. br. Vjerojatno tu ima neka caka koju ja nisam dobro povezala, jer bi ovako krema ostala sa sirovim brašnom?
6