Moj profil
chiquita
25.8.2008.

Torta s Čokoladnom Kremom od Maslaca

60 minuta
34
chiquita
25.8.2008.

Sastojci

Biskvit
4 jaja
3 žlice vruće vode
150 g šećera
1 omot vanilin šećera
100 g pšeničnog brašna
25 g škrobnog brašna Gustina
2 ravne žličice praška za pecivo
Krema
1 omot praška za puding od čokolade
75 g šećera
500 ml mlijeka
100 g tamne čokolade
300 g maslaca
Ukras
naribana tamna čokolada

Priprema

1.

Za biskvit pjenasto istucite jaja i vodu 1 minutu mikserom na najvećoj brzini.Pomiješajte šećer i vanilin šećer, uspite tijekom 1 minute i tucite još 2 minute.

2.

Pomiješajte brašno s Gustinom i praškom za pecivo.Polovicu prosijte na kremu od jaja i kratko umiješajte na najvećoj brzini.Umiješajte i ostalu polovicu brašna.Tijesto ulijte u kalup za torte 26 cm, namašteno dno i obložen masnim papirom te stavite peći na 180 C oko 25-30 min.

3.

Kad se ispeče stavite da se hladi te prerežite vodoravno 2 puta.

4.

Za kremu pripremite puding prema uputi sa šećerom i mlijekom.Čokoladu razlomite na komade i rastopite u vrućem pudingu stalno miješajući.Stavite foliju na površinu pudinga i ostavite da se ohladi.

5.

Mikserom dobro izradite maslac, ohlađeni puding sobne temperature umiješajte žlicu po žlicu.

6.

Donji dio biskvita premažite trećinom kreme.Stavite drugi dio biskvita, pa premažite kremom i tako poklopite trećim dijelom biskvita.Rub i površinu torte premažite ostatkom kreme.

7.

Rub torte ukrasite uz pomoć vilice, te ukrasite nastruganom čokoladom.

  • Čokolada(2)
  • Psihotorte(1)
  • Torte(1)

6

Bas mi se svidja 10+

A jel možemo da vidimo i presek, jer torta zvuči odlično?

fino izgleda :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)