Evo receptić za tortu s JAGODAMA koju ja jaaako volim….mama mi ju radi oduvijek…ne volim kombinaciju jagoda sa sirom,a ni s jogurtom mi ne zvuči fino,tako da svi oni koji misle kao ja mogu ovdje probati nešto jaaako fiiino (ako već niste probali)!!!
Ova je slika torte koju sam ja mami napravila za Majčin dan…:)
Evo receptić za tortu s JAGODAMA koju ja jaaako volim….mama mi ju radi oduvijek…ne volim kombinaciju jagoda sa sirom,a ni s jogurtom mi ne zvuči fino,tako da svi oni koji misle kao ja mogu ovdje probati nešto jaaako fiiino (ako već niste probali)!!!
Ova je slika torte koju sam ja mami napravila za Majčin dan…:)
Sastojci
Priprema
Tijesto: iz bjelanjka napraviti čvrsti snijeg, dodati uz stalno miješanje pomalo šećera, vanilin šećera i žumanjke. Tome dodati brašno s Gustinom i praškom za pecivo i lagano sve izmiješati. Tijesto staviti u kalup za tortu (prethodno namašćen). Tako peći oko 25min.na 180-200ºC.
Krema: u 2dcl hladnog mlijeka umiješati 2 vrećice pudinga, šećer i brašno. Ostalih 6dcl mlijeka prokuhati i onda u to staviti prethodno napravljenu smjesu-to još sve kuhati i konstantno miješati dok se ne zgusne.
Nakon što se krema potpuno ohladi u nju umiješati margarin.
Razrezati tijesto na 2 jednaka dijela. 1.koru namazati kremom pa na to poslagati što više prepolovljenih jagoda i sve to premazati šlagom koji se napravi prema uputama na vrećici. Na to staviti 2.koru koju isto tim redom treba namazati i preko šlaga još stavljamo jagode-za ukras.
Posluživanje
Etogac…prije posluživanja tortu treba držati preko noći u hladnjaku da se što bolje ohladi, a i tijesto je finije onda…Dobar tek!!!
Kako je tebi ispao recept?
2