Ne znam da li volite orahe u tortama, ali ako i niste ljubitelj vjerujte mogli biste postati, jer je ova torta prije svega jednostavne pripreme, ne oduzima previše vremena i sadrži puuuno oraha.
Ne znam da li volite orahe u tortama, ali ako i niste ljubitelj vjerujte mogli biste postati, jer je ova torta prije svega jednostavne pripreme, ne oduzima previše vremena i sadrži puuuno oraha.
Sastojci
Priprema
Za početak napravite snijeg od bjelanjaka, te ga stavite na hladnije mjesto
Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte mlijeko i ulje, zatim brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo. Za kraj umiješajte snijeg od bjelanjaka. Kalup za tortu (promjer 26 cm) dobro premažite maslacem i pospite brašnom, možete koristiti i papir za pečenje umjesto maslaca i brašna.
Smjesu izlijte u kalup te stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C, 15 minuta. Zatim smanjite pećnicu na 150°C i pecite još 35 minuta. Kada je biskvit pečen izvadite ga iz kalupa i pustite da se ohladi.
U 2 dcl mlijeka dodajte brašno i dobro izmiksajte. Ostatak mlijeka zajedno sa šećerom stavite zakuhati. Kada zakuha dodajte mlijeko s brašnom. Miješajte da vam se ne stvore grudice, dok ne provrije. Maknite s vatre i pustite da se ohladi. U ohlađenu kremu dodajte izrađeni maslac, izmiksajte da se sjedini, te za kraj dodajte orahe i promiješajte.
Biskvit prerežite da dobijete tri kore. Ne trebate ga namočiti mlijekom jer je sam po sebi jako sočan.
Kremu također podijelite na tri dijela.
Prvu koru stavite na stalak za torte, premažite kremom, stavite drugu koru, premažite kremom, te stavite zadnju koru. Zatim cijelu tortu premažite ostatkom kreme. Možete ju posuti s još malo mljevenih oraha. Pustite u hladnjaku 3 do 4 sata, te ju poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
2