Moj profil

Torta s ribizom i marcipanom

11
Torta s ribizom i marcipanom

Sastojci

tijesto
225 g brašna
150 g maslaca
nadjev 1
300 g mase od marcipana
225 g maslaca
nadjev 2
oko 700 g ribiza (crvenog, crnog i bijelog)

Priprema

1.

- Zamijesite glatko tijesto od brašna, maslaca i šećera. Oblikujte kuglu, umotajte je u prozirnu foliju i ostavite oko 30 min u hladnjaku.

2.

-Premažite masnoćom oblik za tortu. Izvadite tijesto iz hladnjaka, premijesite ga i razvaljajte u krug 2 cm veći od oblika za pećenje.

3.

– Stavite tijesto u oblik i napravite rub visok oko 2 cm. Tijesto izbodite vilicom i pecite 15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici. (oko 180°C) – Mikserom izmiješajte marcipan, jaja i maslac da dobijete kremastu masu i premažite njome polupečeno tijesto. Vratite kolač u pećnicu (oko 150°C) i pecite još oko 30 min da dobije zlatnosmeđu boju.

4.

-Namočite želatinu u hlandu vodu. Istisnite vodu, a želatinu rastopite u malo vruće vode. Iscijedite sok od naranče i uzmite 150 ml.

5.

-Izmiješajte u posudi rastopljenu želatinu, sok od naranče i šećer u prahu, pa umiješajte ribize. Ostavite u hladnjaku 20 minuta sa se počne želirati.

6.

-Stavite nadjev na tortu i ostavite na hladnom da se stvrdne.

  • Kolaci-mascarpone(1)
  • Slatka-pita(1)
  • Kolaci-ribizli(1)
  • Pies(1)
  • Fruity(1)

1

Fino!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Nebeska torta od ribizli
Broccoli

Nebeska torta od ribizli