torta sa bananama

Biskvit pripremite tako što najprije bjekanjke umutite sa prstohvatom soli i postepeno dodate šećer i mutite .Lagano umješati brašno ,gustin,prašak za pecivo i vanilijin šećer a onda dodati i sirće i takođe lagano promješati. Pleh pokriti papirom za pečenje i istresti smjesu.Peći na 180 °C 10-12 minuta ili zavisno od vaše rerne.

Odvojiti 1 dl mlijeka a u ostatak staviti razrezanu mahunu vanilije ili aromu . Staviti na laganu vatru da proključa. Miksati jaja i šećer,umiksati  brašno i dodati ostatak mlijeka.Izvaditi mahunu iz mlijeka te uz miješanje dodati smjesu od jaja. Kuhati na laganoj vatri 5-10 min. Utopao fil dodati 5-6 šnita margarina i ostaviti da se hladi uz povremeno mješanje da se korica ne uhvati.

biskvit premazati tankim slojem kreme pa poredati bananu izrezanu na kolutove,staviti ostatak kreme pa opet banane poredati. tortu odozgor premazati šlag kremom od čokolade,a sa strana šlag kremom od vanilije.