Ja sam pravila u obliku torte, a u orginalu je kuglof sa borovnicama, idealno uz kavicu ili čaj!
Ja sam pravila u obliku torte, a u orginalu je kuglof sa borovnicama, idealno uz kavicu ili čaj!
Sastojci
Priprema
Prvo dobro umutiti bjelanjke! Umutiti margarin i šećer pjenasto, dodavat jedno po jedno žumanjce. Dodajte mlijeko, gustin, limunovu koricu, prašak za pecivo i brašno, dobro izmješajte. Dodati borovnice( ako su zaleđene bile izvaditi ih zamrzivača bar 15min da se malo odmrznu) i lagano promješati
Lagano umutiti bjelanjke..
Peći u podmazanom kalupu za tortu ili kuglof. Peći u zagrijanoj pećnici oko 30min na 180°C ili dok bude gotovo(zavisi od pećnice).Topao kolač posuti šećerom u prahu.
Posluživanje
Orginalni recept je "Kuglof od borovnica" iz knjige "Enciklopedija mediteranske kuhinje-torte"
Kako je tebi ispao recept?
2