Moj profil

Torta sa breskvama

16
Torta sa breskvama

Breskve uvek osvežavaju. A ovde divno upotpunjuju ukus :)))

Breskve uvek osvežavaju. A ovde divno upotpunjuju ukus :)))

Sastojci

Za koru
5 komada belanaca
5 kašika Glatkog brašna
5 kašika griza
2 kašike kakao praha
50ml mleka
narendana kora limuna
Za fil
5 komada žumanaca
800ml mleka
2,3 komada mekane sveže breskve

Priprema

1.

Umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg.

Potom postepeno dodavati brašno i griz sa praškom za pecivo.

Dodati ulje, kakao prah, mleko i koru limuna.

Lagano mešati spatulom.

2.

Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i peći koru u zagrejanoj rerni na 180 stepeni do pola sata. 


Proveriti čačkalicom, da li je dovoljno pečena.


Kad se prohladi preseći na pola, da se dobiju dve kore.

3.

Staviti mleko i šećer u šerpu da se greju.

Razmutiti žumanca sa pudingom u malo izdvojenog mleka.

Pre nego što provri, dodati žumanca u mleko.

Mešati žicom da se ne stvore grudvice.

Dodati vanil šećer i aromu vanile.


Nakon 10-ak minuta, kad je fil skuvan, skloniti sa šporeta i kad se prohladi umutiti sa puterom.

4.

Na prvu koru poređati breskve iseckane na tanke komade, preko njih prvi deo fila od vanile.

Nakon toga druga kora, pa red breskvica, pa drugi deo fila od vanile. 

5.

Ukrasiti šlagom po želji.


Prijatno! :)

  • BRESKVICE(1)
  • Torta-beskve(1)
  • Dessert(1)
  • Deserti torte(1)
  • Torta-voce(1)
  • Deserti(1)
  • Breskve-desert(1)
  • Torta(1)
  • BRESKVE(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta sa breskvama i jagodama
Lilli70

Torta sa breskvama i jagodama