Moj profil

Torta sa jagodama

9
Torta sa jagodama

Kad ako ne sada kada jagode mirišu na sve strane. Spremljena i za tren nestala, jedva sam fotku uspela napraviti. Recept je sa mog web sajta www.zakuvavanje.org

Kad ako ne sada kada jagode mirišu na sve strane. Spremljena i za tren nestala, jedva sam fotku uspela napraviti. Recept je sa mog web sajta www.zakuvavanje.org

Sastojci

Fil: 500 gr jagoda
Slatka pavlaka 5 dl slatkog vrhnja
Šećer 4 kašike
Puding sa ukusom jagode 1 puding
Kora: 2 jajeta
Brašno 1,5 supena kašika
Šećer 2 supen kašike
Ulje 4 supene kašike

Priprema

1.

PRIPREMA:


Jagode pomešati sa šećerom i staviti u suvu šerpicu i na


laganoj temperaturi uz stalno mešanje kuvati dok se šećer


ne otopi a jagode omekšaju (5-7 minuta). Ako su jagode


sveže odmah sa šećerom dodati 2-3 kašike vode a ako su iz


zamrzivača,  nema potrebe već ih smrznute lagano mešati


sa šećerom a one će pustiti sokove.


Kad su  jagode gotove dodati  puding razmućen u 2,5 dcl


vode i skuvati.  Ostaviti da se ohladi.

Umutiti slatku pavlaku po uputstvu i u  već umućenu


dodati otopljen (po uputstvu) želatin u  tankom mlazu uz

stalno mućenje. Sjediniti ohladjene jagode i pavlaku


mikserom ( ostaviti trećinu umućene pavlake z


ukrašavanje)

Filovati koru.

KORA:

U posudi sjediniti sve sastojke i zajedno umutiti. Staviti u


pleh prečnika 25 cm,   prethodno podmazan margarinom

a donji deo (predostrožnosti radi) obložiti papirom za


pečenje. Peći na 200C do 10 minuta - zavisi od šporeta.


Gotovu i ohladjenu koru filovati ukrasiti ostatkom pavlake,


celim jagodama, listićima nane i ostaviti u frižider da


prenoći.


Fantastična!!!

Posluživanje

Poslužiti ohladjenu i uživati. Još recepata i saveta na www.zakuvavanje.org

2

Puding se dodaje kada jagode (ako su iz zamrzivača ) puste sok , znači nakon 5-7 minuta kuvanja jagoda sa šećerom a ako su sveže dodaje se odmah voda i nakon 5-7 minuta puding (u oba slučaja puding se umuti u vodi da se prašak rastopi)

Ne kaze se tocno sto se radi sa pudingom. U kom momentu se on dodaje? Hvala na odgovoru!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna