Moj profil

Torta sa kivijem (original) nas izbor je sa visnjama:))

45 minuta
108
Torta sa kivijem (original) nas izbor je sa visnjama:))

recept dobila pre puno godina od prijateljice, originalno je sa kivijem, pravili, i sjajno je … ali moji definitivno vise vole sa visnjama – prvo sam mislila da je samo za letnje vrucine (hladno, lako, brzo) ali definitivno je jako dobra i za zimske praznike:) Torta koja jedina dobija sebicnu naredbu: ne nudi drugima:)

recept dobila pre puno godina od prijateljice, originalno je sa kivijem, pravili, i sjajno je … ali moji definitivno vise vole sa visnjama – prvo sam mislila da je samo za letnje vrucine (hladno, lako, brzo) ali definitivno je jako dobra i za zimske praznike:) Torta koja jedina dobija sebicnu naredbu: ne nudi drugima:)

Sastojci

za
testo
8 kasika secera
2 kasike mlevenog keksa, moze i sveze prezle
krem
0,5l kisele pavlake (cvsta, skoro da se moze seci) ne reklamiram, ali novosdaska zelena pavlaka je takva
170gr prah secera (ako su visnje slatke, moze i manje)
2 kesice vanil secera
700-800 gr cepanih visanja
glazura
100gr tamne cokolade
100gr margarina

Priprema

1.

Ulupati 8 belanaca sa mrvicom soli, postepeno dodavati secer i lupati svo vreme dok se ne potrosi secer i dobije cvrsta pena.

2.

Dodavati jedno po jedno zumance (svo vreme mutiti mikserom), na kraju polako kasikom dodati mlevene orahe pomesane sa mlevenim keksom ili prezlom, i lagano umesati. slika 1

3.

Sipati testo u veliki pleh oblozen pek papirom (moze i u okruglu formu), peci na 180-200 stepeni do 15min. Ohladiti i iseci na tri trake (ako je peceno u okrugloj formi, koncem preseci na tri ploce)

4.

Za krem pomesati prah secer i mlevene orahe, i PAZLJIVO, POLAKO kasikom umesati pavlaku (prijateljica me nije dobro poslusala, ubuckala sastojke mikserom i dobila supicu:)) slika 2

5.

Po testu gusto poredjati ocedjene visnje (moje su iz zamrzivaca, moze i kompot, naravno, bez kostica), pazljivo razmazati trecinu krema, staviti drugu koru testa, ponoviti visnje i krem, staviti trecu, i ostatkom krema omazati sa strane, da bude koliko toliko glatko slika 3

6.

Torta se moze omazati ulupanim slagom, ali moji cokoholicari je mnogo vise vole sa cokoladom (moram da priznam, i ja)

7.

Oni koji znaju je dodatno ukrase, ukrase je _primam predloge i savete, ja ne znam (moj “srecni penzioner” kaze da mu zena pravi najbolje torte i kolace, i najruznije:)) – kako god to zvucalo, to je ipak kompliment)

Posluživanje

Ukoliko se odlucite za varijantu sa kivijem, po kori treba najmanje 2-3 kivija, oljuste se i popreko iseku na krugove debljine najmanje 5mm, gusto poredjaju, sve ostalo je isto, samo dekoracija od gore je lepsa, jer je kivi uvek jako “izgledan”.

  • Višnje(7)
  • Torte(6)
  • Kolači(2)
  • Keks(1)
  • Sk(1)
  • Torte voćne(1)
  • Voce_u_kolacu(1)
  • Kolaceki(1)
  • Torta-visnje(1)

15

Savršena! Već sam je dvaput radila!

Hvala za recept. Mom sinu je postala omiljena pa je trazio bas ovu tortu za rodjendan.

Bila bi dobra i sa malinama 😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lagana kivi torta
MASATERA

Lagana kivi torta

Recepti koji koriste slične sastojke

Višnje s tamnom čokoladom
Ivana1982

Višnje s tamnom čokoladom