Moj profil

Torta sa kokosom

4
Torta sa kokosom

Još jedna torta iz Dr.Oetker  knjižice.Ko voli kokos neka proba recept!

Još jedna torta iz Dr.Oetker  knjižice.Ko voli kokos neka proba recept!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za testo: 125 g omekšalog maslaca
125 g šećera
1 kesica vanilin šećera
4 žumanca
100 g pšeničnog brašna
1 ravna kašičica praška za pecivo
60 g kokosovog brašna
4 belanca
Za filovanje: 3 kašika marmelade od malina
500 g slatke pavlake ili 3 kesice šlag pene
1 kesica vanilin šećera
2 kesice Kremfix-a
Za posipanje i ukrašavanje: 50 g kokosovog brašna
malo prah šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Priprema.Umutite maslac pomoću miksera,muteći najvećom brzinom.Postepeno dodajte šećer,vanil šećer i so.Muteći sve dok ne dobijete ujednačenu smesu.Potom dodajte žumanca,jedno po jedno.Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i dodajte ga kašiku po kašiku u umućenu smesu.Kokosovo brašno popržite u tiganj,bez ulja,tako da dobijete svetlo žutu boju.Dodajte ga pažljivo u pripremljeno testo.

2.

Umutite belanca u čvrst sneg i pažljivo ga sjedinite sa pripremljenom smesom.Testo sipajte u podmazan kalupa  sa štipaljkom 28cm i poravnajte.Potom stavite da se peče.

3.

Električna pećnica:predhodno zagrejati i peći na 170*C.

4.

Pećnica na topli vazduh:predhodno ne zagrevati i peći na 150*C.

5.

Pećnica na gas:predgodno ne zagrevati i peći na 3.

6.

Vreme pečenja:30 minuta(pogodite vreme pečenja prema Vašoj pećnici).Nakon pečenja uklonite obruč sa kalupa,ostavite kalup da se ohladi i presecite ga jednom vodoravno.

7.

Fil:Premažite donju koru marmeladom od malina.Umutite slatku pavlaku ili šlag sa vanilin šećerom i Kremfix-om.

8.

Nanesite polovinu šlag-krema na donju koru preko marmelade,pokrijte drugom korom,lagano je pritisnite i premažite tortu odozgo i sa strane preostalimšlag-kremom.Pospite kokosovim brašnom i prah šećerom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sedmo nebo
lola72

Sedmo nebo