Moj profil

Torta sa krem bananicama

7
Torta sa krem bananicama

Torta nije previše komplikovana, samo pečenje kore traje malo duže...ali kad je namenjena dragoj osobi onda se pravi sa osmehom :)

Torta nije previše komplikovana, samo pečenje kore traje malo duže...ali kad je namenjena dragoj osobi onda se pravi sa osmehom :)

Sastojci

Kora
1 kašičica sirćeta
Fil - 1. deo
375 ml mleka
9 kašika šećera
4,5 kašika brašna
Fil -2. deo
190 gr margarina
190 gr maslaca
1,5 krem šlag od vanile
Još
4,5 štangle čokolade
9 krem bananica

Priprema

1.

Umutite sneg od belanaca, pa dodate šećer i sirće.

2.

Rernu zagrejete na 150 – 170 °C, a kada ubacite koru, smanjite na 90 – 100 °C. Koru pecite oko 2 – 2,5 sata (dok se ne osuši).

Ja sam 2 sata pekla koru, a posle jos 20ak minuta sušila sa uključenim ventilatorom. 

Prilikom pečenja kora naraste, površina se osuši i malo ispuca, a sredina treba da bude mekana kao marshamllow.

3.

Fil:

1. deo:  U 375 ml mleka stavite 9 umućenih žumanaca sa 9 kašika šećera i 4.5 kašike brašna, i to kuvate dok se ne zgusne.

2. deo:  Umutite 1,5 margarin za kolače sa 9 kašika šećera u prahu.

Pomešajte oba dela pa tome dodajte 1,5 umućen krem šlag od vanile (kada mutim šlag uvek stavim manje tečnosti nego što piše u uputstvu kako bi bio čvršći)

Kada sve pomešate, podelite na 2 dela. U prvu polovinu stavite 4,5 štangle rastopljene čokolade za kuvanje, a u drugu 9 iseckanih krem bananica.

4.

Filujete prvo braon, pa žuti fil.

Na kraju ukrasite tortu po želji šlagom, slatkom pavlakom, čokoladom... :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Crnac u bijelom
MASATERA

Crnac u bijelom

Ciganka
dubravka56

Ciganka