Sastojci
Priprema
U vecu zdjelu stavite jaja i secer pa sve dobro izmiksajte . Dodajte ulje , ribanu koricu i sok od limuna. Sve promijesajte pa dodajte brasno i prasak za pecivo koje ste prosijali zajedno . Pazljivo promijesajte i izrucite pleh za tortu koji ste premazali uljem i posipali brasnom .
Pecite na 180 ° oko pola sata . Provjerite cackalicom da li je torta dovoljno pecena .
Pustite da se ohladi.
Za kremu stavite u lonac 250 ml mlijeka ,dodajte dinju izrezanu na sitno pa je sve izmiksajte stapnim mikserom .
U zdjelu stavite jaje , secer i vaniliju i sve mjesajte pjenjacom . Dodajte prosijano brasno pa sve jos dobro promijesajte .
Stavite lonac sa mlijekom na vatru da se malo ugrije pa mu dodajte kremu sa secerom . Neprestalno mjesajte dok se krema ne zgusne .
Pustite kremu da se malo ohladi .
Tortu izvadite iz kalupa pa je prerezite .
Filujte kremom od dinje i ostavite da se dobro ohladi .
nazalost kad se pocne bilo sta raditi u kuhinji vazno je imati dobre sastojke 🙁 ....ako ih covjek nema bitno je snaci se nekako ...i u tome se vidi dobar kuhar🙂 drago mi je da je na kraju sve dobro proslo🙂 puno pozdrava 👋
malo mi se kombinacija čini neobičnom, ali i primamljivom. jako je fino, samo sam se ja zeznuo, pa nisam uzeo sočan limun, nego poluzelen (maid in trgovački centar), pa sam malo više ulja morao staviti 😁 svakako vrijedi probati, ako je dinja zrela, od ovoga miriši cijelo susjedstvo :D
4