Torta je predobra mada zahtijeva malo više truda.. Umjesto marelica se može staviti jagoda ili bilo koja marmelada po vašem ukusu.. Ja sam ovaj put izabrala marelicu :)
Torta je predobra mada zahtijeva malo više truda.. Umjesto marelica se može staviti jagoda ili bilo koja marmelada po vašem ukusu.. Ja sam ovaj put izabrala marelicu :)
Sastojci
Priprema
Prvo se pripremi tijesto za marcipan koje će se kasnije stavljati na svaku koru.
Bademe samljeti sitno, onda ih pomiješati sa šećerom u prahu i opet sve samljeti dok se ne dobije fini prah. U to staviti jednan bjelanjak i mijesiti dok se tijesto ne stisne.
Biskvit pravimo tako što u jednoj dubljoj posudi umiksamo margarin,šećer i žumanjak. Otopimo čokoladu i kakao i dodamo u žumanjke. U drugoj posudi umiksamo bjelanjke i šećer u prahu i onda polako dodajemo u smeđu smjesu. Na kraju dodamo prašak za pecivo i pečemo biskvit na 190 C.
Krema se pravi tako što se u tučeno slatko vrnje doda otopljena čokolada.
Vodu i šećer i limunov sok stavimo da prokuha i kad se ohladi stavimo jeger.
Koru prerežemo na tri šnite jednake debljine i posipamo je preljevom, mažemo marmeladom od marelice, kremom i stavljamo koru od marcipana preko. Marcipan ne bi trebalo da bude deblji od 2-3 mm. ponavljamo postupak s tim da se torta završava sa marcipanom.
:(Još nema komentara