Moj profil
zinia
24.7.2012.

Torta sa ricottom

39

.....

.....

zinia
24.7.2012.

Sastojci

za tijesto
2 jaja
50 gr secera
55 gr ulja
65 gr mlijeka
125 gr brasna
izribana korica od limuna
30 gr cokolade za kuhanje
1 prasak za pecivo
nadjev
500 gr ricotte
200 gr ocisenih visanja ( moze i iz kompota)
4 jaja
40 gr brasna
60 gr secera
vanilija
ostalo
ulje za kalup
brasno za kalup
secer u prahu

Priprema

1.

Najprije napravite tijesto . U zdjelu stavite jaja sa secerom i sve dobro izmiksajte. Dodajte polako ulje i mlijeko , ribanu koricu limuna i na kraju brasno i prasak za pecivo .

2.

Pripremite kalup za tortu pa u njega izrucite pola tijesta .

3.

Poravnajte i pecite na 180 ° 10 minuta.

4.

U meduvremenu napravite nadjev. 500 gr ricotte dobro izmjesajte , dodajte 4 jaja , brasno , secer , malo vanilije i ociscene visnje .

5.

Kad je tijesto pecenu izvadite ga iz pecnice pa na njega izrucite nadjev od ricotte .

6.

Izravnajte nadjev pa mu dodajte ostatak tijesta u koje ste dodali 30 gr sitno isjeckane cokolade . Tijesto premazite preko nadjeva....

7.

....i stavite da se pece jos 40 minuta.

8.

Ostavite da se dobro ohladi i posipajte secerom u prahu.
Sluzite hladno.

  • Kolaci-svezo-sirenje(1)
  • Kolaci-visni(1)
  • Kolači-sir(1)
  • Kolac-vocni(1)
  • Voćni kolači(1)

15

Pokusala sam da vam posaljem privatnu poruku i zahvalim na receptima ali poruka nije htela da ode , pise da nemogu da posaljem , nezna koji je razlog . U svakom slucaju jes jednom HVALA.

hvala tebi na ljubaznosti 🙂🙂 drago mi je da je sve dobro proslo 🙂 mojima je ricotta izisla odavno na nos kcer me moli da pravim nesto sa cokoladom🙂🙂🙂

Moram da vam se zahvalim na savetu.Danas sam napravila kolac vec cetvrti put i samo sam ga pekla 40 minita kao sto ste rekli. Moji ga mnogo vole i nikad ne traje vise od dana. Sad kad ga pecem samo 40 min . je divan socan ma neman reci. Ja cu ga sigurno praviti bar jednom nedeljno jos puno puta jer imam obicaj da kad mi se nesto svidja da to pravim dok svima ne izadje na nos. Jos jednom puno vam hvala na divnom receptu kao i na savetu o pecenju. Ako imate jos neki recept sa rikotom rado bih probala.HVALA.