Moj profil

Torta sa sirom / cheesecake

45 minuta
15
Torta sa sirom / cheesecake

Obozavam torte sa sirom, ova mi je jedna od najboljih. Brzo se napravi a okus je savrsena kombinacija voca, sira, cokolade i lesnika

Obozavam torte sa sirom, ova mi je jedna od najboljih. Brzo se napravi a okus je savrsena kombinacija voca, sira, cokolade i lesnika

Sastojci

za
225g biscotti keksa
70ml meda
Za beli deo
250g sira (philadelphia)
30ml mleka
Za tamni deo
250g sira (philadelphia)
30ml mleka
Za dekoraciju
jagode, maline, borovnice, rendana cokolada

Priprema

1.

Umutiti 310ml slaga i staviti u frizider

2.

Dobro umutiti 250g sira sa 30ml mleka pa u to dodati otopljenu mlaku belu cokoladu pa opet sve ujediniti. Na kraju spatulom polako dodati slag. Izmesati da se sve ujedini i istresti u kalup za hleb (14x23cm) koji smo prethodno oblozili providnom folijom. Staviti u zamrzivac 15 minuta.

3.

Kekse i lesnjake krupnije samleti pa u njih dodati med i otopljen puter. Dobro izmesati pa polovinu smese staviti na beli deo. Malo pritisnuti.

4.

Dobro umutiti 250g sira sa 30ml mleka pa u to dodati otopljenu mlaku mlecnu cokoladu pa opet sve ujediniti. Na kraju spatulom polako dodati slag. Izmesati da se sve ujedini i istresti u kalup pa na to staviti ostatak smese sa keksima. Staviti u frizider preko noci da se sve stegne ili 3-4 sata u zamrzivac. Sutradan preokrenuti na tacnu i dekorisati vocem i cokoladom

5.

Ako nemate kalup za hleb, mozete slagati kolac u case ili u male zdelice.

  • Cheesecake(1)
  • Torta-sa-belom-cokoladom(1)
  • Cheese-is(1)
  • Cizkejk(1)
  • Vočni kolač(1)
  • Torta-sa-vocem(1)
  • U-casi(1)

2

Svidja mi se sto je bez zelatina, a i lepo izgleda. Steta sto nema preseka. Pozdrav!

Sviđa mi se i lijepo izgleda ovako ukrašen!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta od sira i žute bundeve
coolinarika

Torta od sira i žute bundeve