Moj profil

Torta sa šumskim voćem i bijelom čokoladom

151
Torta sa šumskim voćem i bijelom čokoladom

Lagana tortica s mojom omiljenom čokoladom :)

Lagana tortica s mojom omiljenom čokoladom :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Tijesto (kalup 22cm)
115g brašna
2 žličice praška za pecivo
Krema
100g šećera u prahu (može i manje)
1 kesica želatine (10g)
300ml šlaga od slatkog vrhnja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Biskvit:

Ugrijat pečnicu na 170°C.

Kalup promjera 22cm obložite papirom za pečenje.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka i bjelanjke ulupajte u čvsti snijeg.

Žumanjke dobro izradite sa šećerom i vanili šećerom, dodajte brašno, gustin i prašak za pecivo promiješat, dodat maslac i lagano dodat snijeg od bjelanjaka, sve ulit u kalup i peći oko 30min (provjerit čačkalicom jel gotov)

2.

Gotov biskvit ostavite da se ohladi.

Hladnog prerezat dva puta (da dobijete tri kore)

3.

Krema:

Šumsko voće otopite (ako imate smrznuto, kao ja) i smiksajte u multi praktiku.

Procijedite da odstranite košpice (ovo možete i nemorate, ja jesam)

Čokoladu otopite u mikrovalnoj.

Slatko vrhnje ulupajte u šlag.

Želatinu prelijte sa 4 žlice vode i ostavite da nabubri.

U slatko vrhnje dodajte šumsko voće, čokoladu, limunov sok, šećer i vanilin šećer.

Dobro izmješajte da se sve sjedini.

Ugrijte želatinu i dodajte je kremi, dobro promiješat.

4.

Slaganje:

Stavite biskvit na tacnu i oko njega kalup.

Biskvit malo natopite mlijekom ( u mlijeko možete dodat malo nekog likera, ja sam dodala višnjevaču). na biskvit izlijte pola kreme.

kremu poklopite drugom korom biskvita (također je natopite) i namažite ostatak kreme i poklopite trećom korom biskvita (i nju natopite) i sve ostavite u kalupu, stavite u frižider na najmanje 6 sati, najbolje preko noći, da dobro stegne.

Tortu odvojite od kalupa i ukrasite po želji.

5.

Oko ove torte je obruč od bijele čokolade, vrh torte je malo namazan šlagom da se ukrasi bolje zalijepe, a ukrasi su napravljeni od fondana :)))

  • Torte(8)
  • Šumsko voće(3)
  • Kremasta-torta(2)
  • Cool-torta(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Torta-coko(1)
  • Torte-brze(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Krema(1)

42

Torta je SAVRŠENA, bravo , hvala puno ❤️

hvala na receptu,evo je kao gornja tortica 😉 presjek ako ulovim 🙂

Prekrasan COOL užitak s malinama ❤️Biskvit sam pekla u kalupu fi 20 cm.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sirova torta s šumskim voćem
KarlaSandra

Sirova torta s šumskim voćem