Ko voli suve smokve kao ja što ih obožavam, torta je jako ukusna
Ko voli suve smokve kao ja što ih obožavam, torta je jako ukusna
Sastojci
Priprema
Umutiti 10 belanaca sa 10 kašika šećera, dodati 100 gr seckanih oraha, 250 gr seckanih smokava i 4 kašike brašna. Peći u plehu 39x32 cm., na 160 stepeni dok blago ne porumeni 15-20 minuta zavisi od šporeta. Pečenu koru iseći na 3 dela.
Na blagoj vatri istopiti 200 gr čokolade, 40 gr margarina i 4 kašike ulja i preliti preko sve tri kore i ostaviti da se čokolada stegne.
Fil I: Umutiti 10 žumanaca sa 6 kašika šećera i kuvati na pari dok se šećer ne istopi. Kad se ohladi dodati jedan umućen margarin.
Fil II: Umutiti 200 gr šlaga sa 3 dcl gazirane vode i dodati 100 gr bele istopljene čokolade. Filovati: Kora prelivena čokoladom, fil I, fil II, kora, fil I, fil II, kora, fil I, fil II.
Kako je tebi ispao recept?
8