Moj profil

Torta sa ukusom jagoda

5
Torta sa ukusom jagoda

Recept za ovu kremastu i tako ukusnu tortu,imam u svojoj svesčici recepata,prepostavljam da jer iz nekog časopisa.Pravila sam je za rođendan mojoj djevojčici i meni...

Recept za ovu kremastu i tako ukusnu tortu,imam u svojoj svesčici recepata,prepostavljam da jer iz nekog časopisa.Pravila sam je za rođendan mojoj djevojčici i meni...

Sastojci

Za koru: 18 bjelanaca
21 kašika šećera
9 žumanaca
15 kašika rendane čokolade
15 kašika mljevenih oraha
6 kašika brašna
Fil I: 9 žumanaca
14 kašika šećera
1l. mlijeka
11 kašika brašna
250g. margarina
250g. šećera u prahu
400g. čokoladom sa ukusom jagoda
Fil II: 350G. šlag krema od jagoda
3dl. mlijeka

Priprema

1.

Umutiti 6 bjelanaca sa 7 kašika šećera,a zatim postepeno dodavati 3 žumanca muteći sve vrijeme mikserom.Potom dodati 5 kašika rendane čokolade,5 kašika mljevenih oraha i kašike brašna pa polako promješati varjačom.Kalup za tortu obložiti papirom za pečenje i sipati u njega pripremljenu smjesu.Peći u zagrijanoj rerni na 200*C dok kora ne porumeni.Na isti način od preostalog materijala ispeći još 2 kore.

2.

Fil 1:U šerpu sipati 8dl.mlijeka,dodati 5 kašika šećera i ostaviti da proključa.Posebno umutiti  9 žumanaca sa 9 kašika šećera,2 dl.mlijeka i 11 kašika oštrog brašna:Sipati u ključalo mlijeko i kuvati na umjerenoj temparaturi dok se ne zgusne.Margarin penasto umutiti sa šećerom u prahu i otopljenom,prohlađenom čokoladom.Sjediniti sa ohlađenim filom i umutiti mikserom.

3.

Fil 2:Krem šlag od jagode umutiti sa mlijekom.

4.

Tortu filovati prvo kora,fil I,fil II,kora,fil I,fil II,kora.Odozgo premazati preostalim krem šlagom od jagoda,ukrasiti po želji.

  • Torte(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagana kivi torta
MASATERA

Lagana kivi torta