Moj profil
mimisp
27.5.2018.

TORTA SA UKUSOM POMARANDZE

13

TORTA JE JAKO UKUSNA. BILA JE PUN POGODAK.

TORTA JE JAKO UKUSNA. BILA JE PUN POGODAK.

mimisp
27.5.2018.

Sastojci

pamdispan
16 jaja
20 gr. secer
250 gr. melene orahe
4 kasike melene biskvite
sok od pola pomarandze
kora od pola pomarandj=ze
prasak za pecivo
1 krem
14 zumance
sok od jedana i po pomarandza
1 vanilin secer
250 gr. secer
250 gr. margarina /maslaca
2 krem
500 ml mleka
5 kasika secera
2 pudinga od vanile
1 cokalada za kuvanje (crna)
kora od jedna i po pomarandza
250 gr. margarin
i jos resana (da pokrije tortu)
preliv
100 gr. cokalada za kuvanje
2 kasike secer
malu ulja
kakao

Priprema

1.

Od sastojke rade se dva pandispana.

8 belanaca mute se sa 8 kasika secera.

Na stranu mute se 1 zumanak sa 2 kasike secera. Dodaje se pola od soka predvidenog za pandispan i pola od korice.

2.

Zatim u zumance dodaju se mutena belanca i zatim se dodaje 125 gr. melenih oraha, 2 kasike melenih biskvita i pola praska za pecivo. Zatim se sve dobro promesa.

Pece se ba 180 stepena u hartijom oblozenim plehom.

3.

Za prvi krem: mute se 14 zimanca sa secerom u malo soka od pomarandze. Stavlja se ostatak soka da provri. 

Zatim u zovrijeni sok stavljaju se zumanca da se kuvaju do potrebne gustine.

Kad se ohladi sdodeja se izmuteni margarin.

4.

Za drugi krem:  pudinga se rasttvaraju u malo mleka. Stavlja se ostatak mleka da provri. U njemu se stavja cokolada da se otopi i vanilin secer. Zatim stavlja se i rastopeni pudig. Vari se dok se ne zgusne.

Kad se oh;ado dodaje se izmuteni margarin.

5.

Redi se pandispan, cokoladni krem, resana, zuti krem, drugi pandispan, kcokoladni krem, preliv

6.

Preliv se radi tako da se topi cokalada i dodaju se sve sastojke. Kad se malo prohladi ipreliva se preko torte.

1

Ne sumnjam u ukus! Sve su tvoje torte vrhunski!