Ova je torta objavljena u aprilskom broju casopisa "dobra HRANA",vrlo malo sam izmenila recept jer mi je zbog vrucine bilo mucno da idem do prodavnice.
Ova je torta objavljena u aprilskom broju casopisa "dobra HRANA",vrlo malo sam izmenila recept jer mi je zbog vrucine bilo mucno da idem do prodavnice.
Sastojci
Priprema
Imala sam dva belanca u hladnjaku pa sam im dodala i tri jajeta i mutila sa secerom.Po original receptu mute se samo belanca.Otopljenu cokoladu i margarin dodamo u masu od jaja i secera i kad se sjedinilo dodati i brasno.Staviti u nauljen i brasnom posut pleh i peci na 200 stepeni 20 min.
Poceti sa filom.Visnje, vodu i secer sjediniti i promesati, kad se secer otpio sve sasuti u blender i dobro izmiksati.Nakon toga sam procedila da ne ostane opna od visanja a ko voli neka ne dira.Staviti na sporet i dodati gustin(koji nisam imala pa sam ubacila prasak za puding sa ukusom sl.pavlake),na umerenoj temperaturi mesati dok se fil ne zgusne.U fil po zelji dodati cimet. Kad se fil ohladio dodati ga u umucenu sl.pavlaku(ostaviti malo sl.pavlake za dekoraciju).
Pecenu koru staviti u kalup za totre pa je prekriti filom od visanja i staviti u frizider da se stegne.Gotovu tortu dekorisati umucenom sl pavlakom visnjama i seckanim orasima.
14