Moj profil

Torta sirova od avokada limete ♥

12
Torta sirova  od avokada limete ♥

Indijski oraščići, limeta i đumbir samo su neki od zdravih sastojaka ove torte koja se ne peče.

Autor je  Nada Rocco  koja je mnoge oduševila pa i strogi žiri u  emisiji Masterchef, ali i brojne gledatelje bila je torta od limete koju je pripremila i prezentirala glumica.  Isprobajte i vi ovaj pobjednički recept za koji vam čak ni netreba pećnica.  Meni se torta mnogo dopala  te konačno nakon par godina došla na red da ju isprobam.  Bilo je za jednu situaciju i torta je mnoge oduševila..pa spremam recept..

Indijski oraščići, limeta i đumbir samo su neki od zdravih sastojaka ove torte koja se ne peče.

Autor je  Nada Rocco  koja je mnoge oduševila pa i strogi žiri u  emisiji Masterchef, ali i brojne gledatelje bila je torta od limete koju je pripremila i prezentirala glumica.  Isprobajte i vi ovaj pobjednički recept za koji vam čak ni netreba pećnica.  Meni se torta mnogo dopala  te konačno nakon par godina došla na red da ju isprobam.  Bilo je za jednu situaciju i torta je mnoge oduševila..pa spremam recept..

Sastojci

♥ Sastojci za koru:
2 šalice badema
3 žlice agavinog sirupa
2 žlice otopljenog kokosovog maslaca
1 žlica limunovog soka
sjemenke iz mahune vanilije
♥ Sastojci za kremu:
2 ½ šalice indijskih oraščića
3 sok i kora od 3 limete
5 cm korjena đumbira
2 zrela avokada
1/2 šalice agavinog sirupa
1/2 šalice otopljenog kokosovog maslaca
Maćuhice (za ukrašavanje) kod mene borovnice i listići

Priprema

1.

 Priprema:

Bademe usitniti u mlincu za kavu i staviti u posudu.

Dodati agavin sirup ( dodala sam eritrit ) i kokosov maslac, potom sjemenke vanilije i limunov sok.

Sve dobro izradimo i sve rukom utisnuti u kalup za tortu obložen papirom za pečenje.

Smjesu staviti u zamrzivač dok se priprema krema.

Sve sastojke za kremu staviti u blender i polako, povećavajući brzinu, miksati da se dobije što jednoličnija smjesa krema.

Kremu rasporediti po kori, zagladiti i ukrasiti maćuhicama i kriškama limete.  Ja sam ukrasila borovnicama i listićima  no izgubila sam fotke pa evo skromna jedna sa mobitela. No tortu sigurno budem opet pravila jer je društvo za koje sam napravila oduševila  ai brko je rekao da je prefina... Staviti u hladnjak neka odstoji preko noći.

2.

Avocado♥ je okusom bogati, kremasti i punog okusa, avokado je zdravi dodatak svakom jelu.

Sadrži veliki udio dobrih masti i obiluje brojnim nutrijentima.  100 grama avokada sadrži oko 160 kalorija, 15 grama masti, 9 grama ugljikohidrata i 2 grama proteina.

Poboljšava apsorpciju nutrijenata i tako omogućava tijelu da upije više hranjivih tvari.  Ako ga kombinirate s drugim biljnim namirnicama, povećavate hranjivost obroka i apsorpciju vitamina A, D, E, K te karotenoida.  Stručnjaci smatraju avokado top namirnicom za zdravlje mozga zbog visokog udjela omega-3 kiselina i vitamina E.

Omega 3 održava mozak zdravijim tako što poboljšava dotok krvi u prednji dio koji je bitan za kritičko razmišljanje, ponašanje, donošenje odluka i planiranje.

Vitamin E klinički je dokazan kao sredstvo koje pomaže u smanjenju progresije Alzheimerove bolesti, te se smatra posebno korisnim u ranom stadiju. Preporuka je pojesti jedan avokado dnevno.  Sadrži i tvari koje posredno čuvaju zdravlje srca: vitamin E koji prevenira oksidaciju kolesterola  folnu kiselinu koja reducira razine štetnog homocisteina.  kalij koji regulira krvni tla, fitosterole koji reduciraju apsorpciju kolesterola.Zna se da avokado sadrži više kalija nego banana. Ovo voće također ublažava utjecaj stresa te ima alkalna svojstva. Kiseline iz avokada mogu poboljšati razine kolesterola i prevenirati inzulinsku rezistenciju koja uvelike doprinosi nastanku dijabetesa tipa   Visok udio topivih vlakana u avokadu poboljšava kontrolu razine glukoze, a oleinska kiselina ima povoljan učinak na inzulinsku rezistenciju.

Đumbir♥  Čaj od đumbira potiče metabolizam, potpomaže izgaranje masti i djelotvorno pridonosi redukcijskim dijetama.Đumbiru se već stotinama godina pridaju mnogobrojna ljekovita svojstva. Dokazana su antibakterijska i virustatska djelovanja, koristi se protiv artritisa, i kao antiemetik (sredstvo protiv bolesti putovanja i povraćanja). Đumbir potiče prokrvljenost tkiva i djeluje na žuč. U Japanu je na visokoj cijeni kao afrodizijak. Dodaje se u pripravke protiv reume, bolova u mišićima i kod prehlade.

Limeta    Korica ove zelene voćke sadrži sastojak koji koči proizvodnju melanina. Ovaj pigment koji daje boju koži se može, s godinama i izlaganjem UV zrakama, nagomilati i deponirati kao tamna mjesta na vašoj koži. Kako biste izbjegli hiperpigmentaciju, na kožu nanesite masku s komadićima kore limete.

Limetin sok može spriječiti nastanak bubrežnih kamenaca,  Limeta snižava kolesterol, Ovaj citrusni dragulj sadrži kalcij i folnu kiselinu, dvije hranjive tvari iznimno važne za dame u post-menopauzi, ali i žene fertilne dobi. Jedna svježa limeta sadrži 22 mg kalcija i više od pet mikrograma folne kiseline. Nije loše za jednu malenu voćku!

Indijski oraščić♥ Indijski orah je izuzetan dar prirode, ugodnog mirisa i nježnog slatkastog ukusa kojem malo ko uspije odoljeti. Najveći značaj ovog orašastog ploda, ogleda se u njegovoj moći da snižava holesterol, krvni pritisak pa čak i rizik od nastanka kamena u žuči.Za njegova ljekovita svojstva odgovoran je sastav bogat vitaminima i mineralima. Indijski oraščić sadrži pojedine elemente koji su veoma rijetki u prirodi, a nalaze se upravo u njemu.Zanimljiva činjenica je da se ovaj orašasti plod prodaje isključivo bez ljuske, zato što je ona otrovna i ne smije se koristiti u ishrani. Obiluje mineralima Odličan su izvor minerala, a posebno bakra, mangana, fosfora i magnezijuma. Pored toga, u njihov sastav ulaze i tiamin, vitamin B6, vitamin K, gvožđe, kalijum, cink i selen. Bitno je napomenuti da je u 100 grama indijskog oraha sadržano i 113 mg beta-sitosterola, koji je veoma rijedak i može se naći samo u malom broju namirnica, a koji se proučava zbog svog potencijala da smanji nivo holesterola u krvi. 

Bademi Ljekovito djelovanje badema

Mlijeko od slatkog badema koristi se u liječenju:
– želuca i crijeva, ali i ostalih organu u tijelu i to naručito bolnih stanja
– živčanog sustava i to za umirenje
– groznice

Prema receptu pučke medicine, slatki badem se uzima za liječenje:
– astenije tj opće slabosti organizma
– kod lakših ili težih kroničnih proljeva
– kod bolesti jetre i drugih organa kojima manjkaju minerali te kod fizičkog i intelektualnog umora
– za pročišćavanje kanala jetre i drugih organa te protiv bolova želuca i crijeva
– kod sklonosti infekcijama, upalnim procesima na plućima, genitalijama, mokraćnim i gastrointestinalnim putovima
– premršave i osobe koje se žele udebljati i ojačati trebaju uzimati terapiju sa slatkim bademom
– za smirivanje žgaravice
– kod živčanih oboljenja
– otklanjanje fizičkog ili intelektualnog umora kod demineralizacije organizma
– slatki badem smanjuje rizik od srčanih oboljenja pod uvjetom da se dnevno uzima mješavina badema, oraha i lješnjaka u količini od 5 dag.
– regulira rad štitne žlijezde

Izvor sa neta 

Posluživanje

Izvor. Hvala Nadi Rocco  što je podijelila ovaj odličan recept..

  • Row-cake(1)
  • Sirova-torta(1)
  • Raw-sweet(1)
  • Torte-bez-pecenja(1)
  • Raw-food-blago(1)

11

Silvaaaaaaaaa♥   sve pet+  razumjela sam ..tako mi se i samoj dešava kad brzo tipkam!!

Htjela sam reci da nece cekati dugo 🙂 oprosti 🙂

ANI♥,  Milena♥. Silva ♥  Julija,   Hvala na javljanju i što ste zavirile u recept. Mojima se dopala..LP .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Sirova torta sa sumskim vocem
dolidur001

Sirova torta sa sumskim vocem