Moj profil

Torta Teatar

60 minuta
47
Torta Teatar

Napravljena za cool okupljanje u Splitu. Neki je nazivaju torta u tri boje, a neki dubrovacka torta.

Napravljena za cool okupljanje u Splitu. Neki je nazivaju torta u tri boje, a neki dubrovacka torta.

Sastojci

za
sastojci
8kom svjezih jaja
30dkg stauba
30dkg maslaca
2 kesice slag pjene
---- mlijeka, secer za izradu slaga

Priprema

1.

Sastojci za Izrada biskvita i kreme su isti. Odvojiti 8 bjelanaka od žutnjaka i izraditi ih u snijeg. Kad ste izradili snijeg od bjelanjaka , rastopiti čokoladu i polako mješajući dodavati žutanjak, štaub, samljevene orahe, i rastopljenu čokoladu. Maslac ostaviti na sobnoj temperaturi

2.

2 U drugoj posudi izbatiti maslac U izrađeni maslac polako dodavati smjesu od jaja, čokolade, oraha i sve lagano sjediniti. Smjesu podjeliti u dva jednaka dijela. Jedan dio smjese staviti u okruglu formu za tortu i peci na 200 stupnjeva nekih 20-tak min, nikad ne znam koliko tocno pecem biskvit, najbolje ga provjeriti cackalicom da li je dovoljno pecen.
Drugi dio smjese ili kreme staviti u hladnjak da se dodatno stvrdne.

3.

3 Ispecen biskvit prebaciti na okrugli podložak i ohladiti .Na ohlađeni biskvit staviti ostatak kreme tj. smjese od jaja, oraha, čokolade….i na vrh staviti malo zaslađenu šlag pjenu izrađenu sa mlijekom ili vrhnje za šlag, meni je puno bolja slag pjena jer je lagana, a vrhnje mi je puno masno, a dodatna masnoca je nepotrebna u ovoj torti.

  • Torte(3)
  • Torta-teatar(2)
  • Torta-cokolada(1)
  • Chocoholizam(1)
  • Torta(1)
  • Cake-mania(1)
  • Kremasto(1)

22

probala... odlično 😁

Ovu tortu sam vidjela na slici i učinila mi se poznata, u moji receptima je poznata kao Dubrovačka torta, stvarno je božanstvena a nije komplicirana jer smjesa koju napraviš le i biskvit i krema.Prva liga.

i ja bi komad, ne boj se, sad njopam fritule koje sam napravila popodne, ali nije to to

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Hrskava torta od cokolade i kestena
LiliN

Hrskava torta od cokolade i kestena