Moj profil

Torta za dragu prijateljicu

105
Torta za dragu prijateljicu

Torta je napravljena povodom radosnog dogadjaja, rodjenja jedne preslatke devojcice, a u osnovi je recept za Katarina tortu.

Torta je napravljena povodom radosnog dogadjaja, rodjenja jedne preslatke devojcice, a u osnovi je recept za Katarina tortu.

Sastojci

Za prvu i trecu koru
7 kasika secera
50 g naribane cokolade
3 kasike brasna
Za drugu koru
5 kasika secera
3 kasike brasna
Za fil
3 cela jajeta
250 g secera
250 g maslaca
Za dekoraciju
250 g slag pene
popkice od secerne smese

Priprema

1.

Umutiti cvrstu penu od 7 belanaca, dodati secer, zumanca i sve ostale sastojke po redu.

2.

Ispeci koru i kad se ohladi preseci je na pola. To ce nam biti prva i treca kora.

3.

Za drugu ( srednju ) koru, umutiti 5 belanaca i redom dodavati sve sastojke. Ispeci koru u istom kalupu.

4.

Za fil umutiti na pari 5 zumanaca i 3 cela jajeta sa secerom i vanil secerom. Kad se krema ohladi, dodati maslac i sve sjediniti.

5.

Filovati tortu i na kraju ukrasiti slagom.

Posluživanje

Ovom prilikom napravljena je samo zuta krema, ali se fil moze podeliti na pola i u jedan deo staviti otopljena cokolada ( 50 g).
Navedeni sastojci se odnose na tortu standardne velicine, koja se moze pripremati u okruglom ( #26 cm) ili cetvrtastom kalupu ( 25×25 cm). Torta na slici je napravljena od 1,5 mere.

  • Torte(9)
  • Mignonne(2)
  • Krstenje(2)
  • DJECA(2)
  • Bajka(2)
  • Dr-mignonne(1)
  • Fina torta(1)
  • Katarina-torta-n(1)
  • Torte-kolaci(1)

14

predivna torta i preslatko ukrasena 10++++

Predivna jee!!

prekrasno izgleda

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Foto priča o ravnoj torti
zoricaa

Foto priča o ravnoj torti