Moj profil
ARI26
11.11.2012.

Torta za godisnjicu

24

Mom dragom Amanu za 15 godina braka ....

Mom dragom Amanu za 15 godina braka ....

ARI26
11.11.2012.

Sastojci

Kora
400 g mljevenog graham keksa(moze i neki drugi)
200 g proprzenih mljevenih pekan oraha (mogu u orasi)
290 g otopljenog maslaca
6 kasika Kras expresa
1 mala kasika ruma
Fil
225 g krem sira sobne temperature(ja koristim philadelphia)
450 g mascarpone sira
100 g maslaca sobne temperature
350 g nutelle
350 g slaga ****
2 slag fixa
3 kasike secera u prahu
Glazura
250 ml slatkog vrhnja
350 g mlijecne cokolade
25 g maslaca
Premaz i ukras
1kutija(kutija 87 g) # Dr.Oetker Mouse supreme okus mlijecne cokolade( ako nemate mouse mozete uzeti 1 vrecicu ckoladne slag kreme)
1 solja ledenog mlijeka (solja 250 ml)

Priprema

1.

U zdjeli pomijesati sve navedene sastojke za koru.

Tanjir za tortu premazati uljem i na tanjir staviti obruc za tortu(bez donjeg dijela)velicine 28 cm.Premazati uljem stranice obruca.

Staviti na stranu 1.5 solju smjese za tortu.

Ostatak pritisnuti na taniru tako da se sve fino sastavi.Ostaviti u frizider dokse priprema fil.

2.

Za fil staviti macarpne sir,krem sir,maslac i secer i dobro umutiti.Dodati nutellu i miksati samo toliko da se sjedini sa ostalim sastojcima.

Zatim dodati slag i slag fix i dobro umutiti.

3.

Izvaditi pripremljenu koru iz frizidera i premazati polovinu fila preko kore.

Preko fila posuti ostatak smjese za koru i lagano pritisnuti rukama da se priljepi sa filom,i zatim premazati ostatkom fila.

4.

Ostaviti u frizider da se ohladi sat-dva.

Za glazuru ugrijati vrhnje pazeci da ne prokuha.

Skloniti sa vatre dodati cokoladu imaslac i mijesati dok se ne otopi.

Ostaviti na hladno da se ohladi.

5.

Ohladjenu glazuru preliti preko torte ,poktiti plasticnom folijom i ostaviti najbolje preko noci da se dobro stegne i ohladi.

6.

Skinuti obruc sa torte i premazati okolo sa umucenim cokoladnim musom ili slagam i po zelji odozgo uukrasiti sa musom.

  • Torti-nepeceni(1)
  • Ukrasavanje-torti(1)
  • Torte(1)
  • Mascar(1)
  • Choxa(1)

21

Kao sjajna zvezda u visokom zraku tebe                                 neka prati ljubav porodice tvoje                                             na svakom koraku,da zivis zdravo,                                     srecno i dugo u braku,pa sta ti mogu pozeleti drugo!               Sretna vam godisnjica braka.

sretna godisnjica Ari..

cestitke za Godisnjicu i jos mnogo godina sretnih trenutaka....👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)