Moj profil

Torta za Jana

32

Kombinacija vise recepata za mog malog misonju

Kombinacija vise recepata za mog malog misonju

Sastojci

BISKVIT
3 zlice secera
2 zlice brasna
1 zlica gustina
1 zlica kakaa
1 prasak za pecivo
150 g maslaca
CRNA KREMA
1/2 vrecice mljevene bijele zelatine
BIJELI BISKVIT
6 zlica secera
1 zlica octa
BIJELA KREMA
200 g bijele cokolade
1/2 vrecice mljevene bijele zelatine

Priprema

1.

BISKVIT:
Izmiksati bjelanjke, dodati secer pa zatim i zumanjke, dodavati polako brasno sa gustinom, praskom za pecivo i kakaom.
Na kraju umijesati otopljeni maslac.
Biskvit je inace iz Marlenine torte od Alek!

2.

BIJELI BISKVIT:
Izmiksati bjelanjke sa secerom i dodati ocat.

3.

CRNA KREMA:
Otopiti cokoladu na pari, umijesati marmeladu od malina i malo kuhati na pari (dok se malo sve zagrije – da se stopi sve zajedno) i staviti sa strane da se malo ohladi, za to vrijeme pripremiti zelatinu, a moze se praviti i bez nje, ja nisam probala, ali vjerujem da bi isto bilo super jer krema nije rijetka.
Izmiksati slatko vrhnje i umijesati pripremljenu cokoladu sa marmeladom i zelatinu.

4.

BIJELA KREMA:
Cokoladu otopiti sa vrhnjem i secerom na vatri. Ostaviti da se ohladi.
Cvrsto umutiti slag pa umijesati u smjesu od cokolade. Dodati zelatinu (ili ne). Inace je krema iz Torte sa bijelom cokoladom od Papaye!

Posluživanje

Slaganje: Biskvit, crna krema, bijeli biskvit, bijela krema. Po zelji se jos gore moze staviti slag, ali s obzirom da su obadvije kreme od slaga mislim da nije potrebno, a i dosta je visoka torta, ja nisam stavljala slag gore.

  • Kreme(1)
  • Crno-bijela-krema-torte(1)
  • Torte(1)
  • Kremasto(1)

13

Nema na cemu, dobar tek!

Hvala na odgovoru :)

Ja sam stavila bijelu mljevenu zelatinu, ali napisala sam i da se ne mora staviti jer krema ispadne fino cvrsta i bez zelatine! Torta je jako ukusna!