Moj profil

Torta za Milu

20
Torta za Milu

Nastala povodom rodjenja naše male kumice...i spajanjem više recepata u jedan, nastala je ova velika i lepa torta.

Možete je napraviti za nekog ko vam je drag i mio!

Nastala povodom rodjenja naše male kumice...i spajanjem više recepata u jedan, nastala je ova velika i lepa torta.

Možete je napraviti za nekog ko vam je drag i mio!

Sastojci

Kore sa orasima (za 1 koru)
4 kom belanca
1 kom žumanceta
100 g oraha mlevenih
potrebne su 2 kore
Kore sa lešnjacima (za 1 koru)
4 kom belanceta
1 kom žumance
100 g mlevenih pečenih lešnjaka
30 g zdrobljenih pečenih lešnjaka
potrebne su 2 kore
Krema
0,5 l mleka
12 kom žumanaca
8 žlica šećera
4 žlica brašna
250g putera
200 ml slatke pavlake (ili 1 kesica šlaga)
i još
1 kg malina
i slatke pavlake ili šlaga za ukrašavanje po potrebi

Priprema

1.

Kalup za tortu prečnika od 28 cm, obložiti papirom za pečenje. Seckanim orasima posuti dno kalupa. Od ostalih navedenih sastojaka napraviti biskvit. Peći oko 20 min na 150 C ili dok se biskvit ne poćne odvajati od stranica kalupa. Potrebne su dve ovakve kore. 

2.

Lešnjake prethodno prosušiti i ispeći u pećnici, zatim oljuštiti.  Od mlevenih pečenih lešnjaka napraviti koru, a seckane odnosno zdrobljene lešnjake posuti po dnu klalupa. Napraviti ovakve dve kore.  Peći kao i prethodne.

3.

Napraviti kremu:

Umutiti penasto žumanca sa šećerom i brašnom i skuvati u vrućem mleku krem. Dodati belu čokoladu. U ohladjen krem dodati penasto umućen puter i na kraju ulupanu slatku pavlaku (ili šlag)

4.

Filovati kore. Redjati:

- kora od lešnjaka, maline, krem

- kora od oraha, maline, krem

- kora od lešnjaka, maline, krem

- kora od oraha, krem, šlag

5.

Ukrasiti tortu po želji šlagom ili kako volite. Ja sam napravila ukrase od marcipana. 

  • Maline(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Orasi(1)
  • Cake(1)
  • Vocna-torta-san(1)

6

Hvala Suzanan! Devojčica je sada već velika...Pozdra!!!.

Odlican recept a slicica sa malenom,koja je sada vec curica osvaja!

🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lješnjak tortice
MASATERA

Lješnjak tortice