Moj profil

Torta za ZALJUBLJENE

60 minuta
22
Torta za ZALJUBLJENE

Ovu torticu sam pravila za moje zaljubljene ćerku i zeta i poklanjam im ove divne stihove Desanke Maksimović.

,,S neznoscu gledah stopa ti trag,
trag po snegu belom,
i znadoh da ces biti mi drag,
drag u zivotu celom…

LJUBAV TREBA SLAVITI SVAKOG DANA!!!

Ovu torticu sam pravila za moje zaljubljene ćerku i zeta i poklanjam im ove divne stihove Desanke Maksimović.

,,S neznoscu gledah stopa ti trag,
trag po snegu belom,
i znadoh da ces biti mi drag,
drag u zivotu celom…

LJUBAV TREBA SLAVITI SVAKOG DANA!!!

Sastojci

za
10 kom jaja
10 kašika šećera
20 kašika mlevenih oraha
100 gr. čokolade za mešenje
FIL:
3 komada jaja
100 gr. čokolade za mešenje
200 gr. putera

Priprema

1.

Dobro umutititi 10 komada jaja sa 10 kašika šećera, da postane penasto.
Zatim dodati 20 kašika mlevenih oraha, jednu po jednu i polako mešati varjačom.
Istrugati 100 gr. čokolade za mešenje i dodati 4 kašike mrvica Plazma keksa. Sve to lagano, pažljivo promešajte.
Pre nego što umutite tortu, pripremite pleh, pomastite dno i okolo pleha, obložite ga pek papirom po dnu i okolo.
Sipajte masu u tako pripremljeni pleh i pecite na tihoj vatri. Sa drvenom štapićem probajte da li je testo pečeno.

2.

Ja sam odjednom pekla u dve iste modle u obliku srca (prethodno sam smesu podelila na pola).
FIL:
3 cela jajeta umutite sa 250 gr prah šećera dobro varjačom. U većem sudu stavite vodu da vri i fil kuvajte na pari postepeno mešajući.
Kad se fil zgusne dodajte 100 gr. čokolade da se i ona na pari otopi.
Dobro izmešajte (izjednačite) na pari i skinite i ostavite da se prohladi.
Kad se prohladi dodajte 200 gr putera i dobro umutite. Tortu podelite na 3 dela i filujte.

3.

Prilikom filovanja obavezno skinuti koru sa torte.

  • Torte(2)
  • Srce-torta(1)
  • Dekoracije(1)

22

Hvala draga 🙂 obično sve pečem na 180 stepeni,ali sve zavisi od tvoje rerne, probajte štapićem da li je testo pečeno. Sokom poprskam korice pre filovanja. Javi kako je ispalo 🙂

fenomenalno izgleda..rado bi je radila za mužev rodjendan..pa me zanima koliko dugo ste vi pekli i na koliko stupnjeva?vidim da u sastojcima piše 2dl soka od narandže ali nisam shvatila kad se dodaje?

😘

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta srce
Milicza

Torta srce