Torta Zeka Rošer

Žumanca umutiti sa šećerom. Kakao pomešati sa par kašika vruće vode da bude kao gusta pasta, a zatim to dodati u umućena žumanca. Dodati ulje i vodu, a aztim i brašno u koje je umešan prašak za pecivo. Na kraju kašikom polako umešati sneg od umućenih belanaca.

Ovo je potrebna količina za dva pleha prečnika 20 cm. Peče se pola sata na 180 stepeni.

Od 2 kruga koja smo dobili jedan ćemo koristiti za glavu, a drugi za uši i mašnu.

Za fil umutimo maskarpone, dodamo umućenu slatku pavlaku, linoladu i lešnike.

Piškotu prerežemo na 3 dela i filujemo prvu i drugu, a zatim poređamo na tacnu da dobijemo izgled zeca, pa zatim ostavimo da se malo ohladi i spoji.

Prelijemo glazurom od čokolade i ukrašavamo po želji.

Predlažem da se bombonice i mrvice stavljaju na glazuru dok je još tečna, a crtanje kad se glazura skroz stegne.